Jana & die Jungs

Jana & die Jungs

Der flotte Dreier aus Berlin!

Transkript

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00:00:00: So, ihr Lieben.

00:00:00: Das sind wir wieder!

00:00:04: Ich habe ja gerade gefragt wie du ein neues Tier hast.

00:00:06: Weil hat noch mal dir eine neue Kategorie

00:00:09: gegeben?

00:00:09: Aber du weißt, Kategorien halten nicht lang.

00:00:10: Ist

00:00:10: ja nicht schlimm aber ich hab'n neues Tier.

00:00:12: Oha... Aber es ist jetzt keine Frage und nix.

00:00:14: Einfach muss das heute gelesen haben im Berliner so Hashtag umbezahlt.

00:00:19: Und

00:00:21: in unserem Berliner zu einem neuen Tier.

00:00:24: Ja und

00:00:24: die Haltung zu Zoos von meiner und Jana's Seite ist ja bekannt.

00:00:28: Und Lars seiner Seite auch.

00:00:30: Aber dennoch habe ich heute gelesen, hat ein Zwergflussfärb-Baby.

00:00:35: Aber das ist ja kein neues Tier!

00:00:37: Also du meinst ein neues Leben?

00:00:40: Nee, okay.

00:00:41: Sonst reden wir über Tiere und haben Wissensfragen.

00:00:43: Und das hab' ich heute nicht vorbereitet weil ich dachte Du machst es aber ich möchte trotzdem mal ein Tier droppen... ...und das neue Baby hat heute einen Namen bekommen.

00:00:54: Und ich

00:00:55: kann euch sogar sagen wer

00:00:56: die Patenschaft

00:00:57: übernommen hat, da muss ich auch kurz mal denken.

00:00:59: Ich bin den Unternehmer aus der Walle kennen.

00:01:02: Es heißt Brötchen.

00:01:03: Oh Gott das finde ich aber

00:01:04: süß!

00:01:04: Das ist

00:01:05: doch auch ein Brötchchen?

00:01:06: Ich find' Brötchin voll niedlich.

00:01:08: Aber das

00:01:08: finde nicht

00:01:09: schön.

00:01:09: Doch ich finde es so süß.

00:01:10: Ist so

00:01:10: ein Berliner Ding weil die heißen immer alle so... Genau Bulette gab's ja vorher.

00:01:15: Aber Semmel finde ich zum Beispiel auch niedlich..

00:01:17: Aber wir haben ja Brötchainkine Semmeln.

00:01:18: Aber guck mal, wenn da so eine kleine französische Bulldogge auf dich zukommt... Die muss doch schrippe

00:01:22: heißen.

00:01:23: ...dann

00:01:23: ruft jemand Semmel?

00:01:24: Schrippe

00:01:24: finde ich auch geil!

00:01:25: Ey, Schripe!

00:01:26: Ja, aber find'

00:01:28: ich süß.

00:01:29: Ich

00:01:29: bin zwar rubiert in Partyschaft gemacht hat, weil es war... Ich finde zum

00:01:31: Beispiel Socke finde ich total

00:01:34: nix.

00:01:34: Ich glaube das war nämlich im Butterlinden nachdem wir unbezahlt haben und ich möchte nicht lügen.

00:01:37: Und aktuell weiß ich nicht wie's bei euch ist und euren Tieren zb den Fischen ob die nicht nur einen Namen haben sondern irgendwie immer anders heißen.

00:01:47: Da ist doch ein Jahr dabei gewesen.

00:01:50: Ich weiß, aber ...

00:01:50: Am neunten Mai geboren hat die Ehrenpartnerschaft Eni von der Maiklokjes übertauscht.

00:01:56: Der Kuma-Nahmspartner?

00:01:58: Ein Unternehmen muss hier immer ...

00:02:03: Alles redschottieren!

00:02:06: Aber Eni hat jetzt einen Mini Nilpferd.

00:02:09: Ein Mini Flusspferdd.

00:02:12: Deutschland bekannteste Backfee.

00:02:14: Wenn ihr lasst, wenn du könntest... Im Zoo oder im Tierpark.

00:02:19: Was würdest du gerne für ein Tier als Pate haben?

00:02:24: Auch wenn es das dort nicht gibt, aber ... was wär's du?

00:02:29: Eine

00:02:29: Schildkröte!

00:02:30: Aber so eine Alte oder eine kleine?

00:02:32: So ne große.

00:02:33: Die wird so dreihundert Jahre alt.

00:02:36: Und die würde ich dein Mäuschen nennen.

00:02:38: Süßi!

00:02:40: Und Doraemon?

00:02:41: Ähm... Also zum Namen an sich passt ja natürlich nur ein Tier

00:02:47: in der Tat Das wäre dann wohl der sogenannte Löwe.

00:02:51: Aber das ist schwer, das weiß ich noch gar nicht.

00:02:55: Muss man's mal nachdenken!

00:02:56: Vielleicht hab' ich hier Dich halt sehr mag', ne?

00:02:58: Da, da, guck mal... Hab ich schon gehört, das ist Brötchen.

00:03:02: Das ist unser Brötchin-Brötchen.

00:03:05: als im Mai bla bla hat's im Sturm die Herzenblatt gemeinsam mit dem Zauberlin haben wir da rausgeht was ganz Besonderes gemacht unsere neue Brötchinbrötchen in Herzhoffurabler.

00:03:11: Ja

00:03:12: warum?

00:03:13: Und weil uns dieselben und zwei Personen am Herzen liegen, spenden wir von jedem verkauften Brötchan fünf Cent einen Zoo Berlin für den Schutz.

00:03:19: okay naja dann ist es...

00:03:21: Also die haben eine Aktion drausgemacht ein Butterlintner oder was hab' ich schon gesagt oder Lintner Okay aber was für ein Tier würdest du jetzt wie benennen?

00:03:29: Ich Ja, ich nehm ganz ehrlich.

00:03:31: Ich nehm Löwe.

00:03:32: Eigentlich hast du ja echt

00:03:33: ... Aber er ist sehr mumpelt!

00:03:35: Und wie heißt der?

00:03:38: Casanova.

00:03:39: Oh.

00:03:39: Und

00:03:41: du?

00:03:42: Bei mir wär's eine Seekuh.

00:03:43: Oh mag ich auch

00:03:44: sehr, mag ich sehr.

00:03:46: Das war damals, wo wir in Florida waren, da gibt es ja auch Seekür und ich hab ein bisschen gehofft, dass wir mal einer sehen.

00:03:51: Ich find die ja so niedlich...

00:03:53: Aber unter ganz großen Stress leben die ja mittlerweile bei dem Tourismus der Seeküre im Grenzen überschreitet Mhm.

00:04:01: Na, das wusste ich nicht.

00:04:02: Gibt's Rapportat über ganz schlimm leider?

00:04:05: Und wie würde die Seku heißen?

00:04:09: Knödel!

00:04:11: Und wenn ihr euch aber selber einen Berliner Begriff als Namen geben müsstet... Also, wenn du jetzt auch in dir den...

00:04:19: Mir fällt gar kein berlinner Begriff ein.

00:04:21: Ja,

00:04:21: wie so Brötchen, Semmel...

00:04:23: Aber auch alles zu einem Berliner?

00:04:25: Berlinisch?!

00:04:26: Also rinsteckefuchs!

00:04:28: Zum Beispiel?

00:04:30: Aber das ist ja kein Name.

00:04:31: Das dauert ja viel zu lange, da wär's sehr stecky!

00:04:33: Okay ich würde Kassler heißen.

00:04:36: Kasslar... Ich hab keine Ahnung, mir fällt keinen Berliner Begriff ein.

00:04:41: Bolette.

00:04:43: Pfannkuchen.

00:04:44: Nee, find' ich auch nicht cool.

00:04:45: Bolete finde ich auch nie cool.

00:04:47: Rindsteckefuchs, find ich auch nich cool.

00:04:50: Knorke.

00:04:52: Knörkchen.

00:04:54: Gürtchen, nein.

00:04:55: Aber der kennt Berliner.

00:04:56: Joke.

00:04:57: Joke?

00:04:58: Joke finde ich wieder lustig!

00:05:00: Joke find' ich schon wieder gut.

00:05:01: Oh, was

00:05:02: gibt's noch?

00:05:02: Erst mal überlegen.

00:05:04: Keine

00:05:04: Ahnung...

00:05:05: Kehne?

00:05:06: Kehner.

00:05:06: Also Schrüppe muss man festhalten.

00:05:08: ne Brötchen ist eigentlich... Schrüpp ist wie geiler.

00:05:12: Ich fär für...

00:05:14: Denkt daran dass man all das was du mit dem...

00:05:16: Ja, ich weiß.

00:05:17: Mit dem, den du jetzt machst... Was ist das?

00:05:20: Ein

00:05:21: Fächer!

00:05:23: Ich wäre dann glaube ein...

00:05:25: Oh, Futschi!

00:05:26: Ich werde Futschie!

00:05:27: Ah, das finde ich super!

00:05:28: Eierkuchen.

00:05:30: Eierkochen

00:05:31: gut?!

00:05:32: Ich futschi, du Eierkuche und Janath,

00:05:33: was haben wir jetzt bei dir?

00:05:34: Was ist denn mit Stulle?

00:05:35: Stulle ist auch

00:05:36: geil.

00:05:36: Stullesfein

00:05:37: oder Stille?

00:05:38: Stlle ist gut.

00:05:39: Aber müssen die sagen, was Futschy isst?

00:05:42: Ja, beschleicht

00:05:43: ja.

00:05:45: In anderen Städten und Bundesländern ist es Aspachkola.

00:05:51: Oder die Sponsaspach-Kola?

00:05:52: Ich glaube, das

00:05:53: ist einfach Cola ...

00:05:55: Und ein Weinbrand.

00:05:56: Also es ist Weinbrand Kola.

00:05:57: Und dann je nach Marke, je nach Bundesland oder Westen oder Osten vor allen Dingen.

00:06:03: Ich würde mich weisen wegen Berliner Weiße!

00:06:05: Auch fein?

00:06:06: Du bist weiße.

00:06:07: Nein, netterst du sowieso.

00:06:09: Weil ... Dann

00:06:10: sprechen wir uns bloß noch so an, Stulle.

00:06:12: Ich finde Stulle find ich geil.

00:06:13: Heute auch ein guter, also einfach so einen Tiername.

00:06:16: Finde ich schon ne geile als Stulle.

00:06:18: Stulle

00:06:18: mit Brot?

00:06:19: Du bist so dumm wie Brot da, Alter!

00:06:21: So

00:06:21: dumm... Wie

00:06:22: Stulle?!

00:06:23: Woher kommt glaubt der Begriff?

00:06:24: Stulle?

00:06:24: Stille mit Brott?

00:06:26: Nee,

00:06:26: nicht mehr.

00:06:27: Stille und Brot.

00:06:28: Stelle mit Brat.

00:06:29: Nee, du bist so...stulle.

00:06:31: Achso ja, weil wir essen Stulle Mit Brot!

00:06:33: Ja so, Stullemitbrot gab's bei uns auch von.

00:06:34: Ja.

00:06:35: Das macht ja keinen Sinn.

00:06:36: aber sagen wir warum

00:06:38: Weiß ich nicht.

00:06:39: Lass jetzt gleich sagen!

00:06:41: Warum sagen wir das?

00:06:42: Also Stulle für die es nicht müssen, ist eine

00:06:44: Scheibe Brot.

00:06:45: Ja, ein Scheibebrot genau.

00:06:47: Eigentlich ne Belegte schon... Eigentlich

00:06:48: eine Belegde.

00:06:49: Stulle mit

00:06:50: Brot oder...?

00:06:51: Vielleicht eine Klappstulle dann?

00:06:53: Weil

00:06:53: du hast einen belegten Stulle und ein Brot obendrauf ist ein Klappsstulle.

00:06:56: Aber kann der Stulle auch unbelegt sein?

00:06:57: also muss die Scheibe brot sein?

00:06:59: Ich glaube tendenziell rein historisch gesehen dass er's belegt.

00:07:03: Ist auch mein erster Gedanke.

00:07:04: aber trotzdem sag' ich auch, wills nicht stulle hören nicht da is hier umbelegt.

00:07:07: Kann ich auch ne Stulle anreichen?

00:07:08: Ich weiß nicht so genau.

00:07:10: Gibt's gar nix zu, find' ich nichts.

00:07:12: Warum das so heißt...

00:07:14: Aber der ist jetzt... Also wie drei kennst du

00:07:16: ja!

00:07:16: Ja, klar.

00:07:17: Was kommt aus dem Niederdeutschen?

00:07:20: also Stulle hier zum Beispiel, reitet sich von Stull ab was früher für Brocken oder Stück verwendet wurde.

00:07:27: Ohja okay, ein Stück Brot halt.

00:07:29: Und ihr tebt hier bei euch in der Ecke.

00:07:31: Jaa.

00:07:32: Jebtet Stulle mit Brot.

00:07:33: Ein Laden.

00:07:34: Ja,

00:07:34: eine Restaurante

00:07:36: Hier steht Sandwich-Laden.

00:07:39: Ja, da kam er?

00:07:40: Der heißt ja nicht ... Die heißt die Stulle.

00:07:42: Genau!

00:07:42: Was ist

00:07:43: Stulle und Brot noch?

00:07:44: Ja, es gibt hier noch ...

00:07:45: Da unten beim Friseur bei uns bei der Bahn.

00:07:47: Jyn Marmenbogen.

00:07:49: Ja das ist diese Stulle heiß Stulle im Brot.

00:07:53: Wo ist sie denn?

00:07:53: Da wo der Friseuer auch ist, in der Sushi-Laden bevordernd.

00:07:56: Stimmt,

00:07:57: aber

00:07:58: ich auch nicht.

00:07:59: Ich weiß wohl, bei Fotografen auch.

00:08:01: Und eine Stulle ist der Berliner Begriff Für eine Scheibe Brot, meist dick belegt.

00:08:07: Wurstkäse ...

00:08:08: ähm genau.

00:08:11: Das klassische Pondon zum westdeutschen Butterbrot.

00:08:14: Was ist denn mit Hackepeter?

00:08:16: Ist das Ost oder Berlinel?

00:08:19: Ich glaube es ist Ost.

00:08:20: Mhm okay und was ist Tote Oma?

00:08:23: Auch Ost.

00:08:24: Wie sieht's bei dir aus?

00:08:27: Magst du das?

00:08:28: Ich liebe ja Tata!

00:08:30: Hackelpeter ist aber nicht viel Tata.

00:08:33: Und dementsprechend ne, bin kein Hackepeter-Fan.

00:08:35: Auch früher

00:08:36: nicht?

00:08:37: Oder noch nicht so ein Luxusbeer war's?

00:08:38: Nee, da ist man gar nicht.

00:08:39: Hakepeta

00:08:40: ist übrigens im Berliner Begriff und keinen aus Deutschland.

00:08:42: Ah ja okay!

00:08:43: Ist

00:08:43: richtig.

00:08:44: aber Matt... ...ist das was für dich?

00:08:48: Nein.

00:08:48: Auch vorher

00:08:49: nicht?

00:08:49: Ne, früher gar nicht.

00:08:50: Ich hab ab früher nie gegessen und erst dann nur Tatar.

00:08:56: Ihr seid wirklich super Luxusgirls.

00:08:58: ey Schlimm!

00:08:59: Bist du ein Hackpitter aus?

00:09:00: Ich bin absolut früher, war ich eine Hack-Pitter-Mausgabe.

00:09:02: Du gierst aber nicht mehr.

00:09:02: Aber man hat ne Hack-Peter-Igel

00:09:05: bei jeder Firmenfeier, Quatsch, bei jeder Familienfeier.

00:09:07: Da hast du auch gegessen.

00:09:08: Natürlich.

00:09:09: Was fahrt ihr das nicht?

00:09:10: oder isst du das

00:09:11: nicht?

00:09:12: Weil ich würd's essen definitiv.

00:09:14: Okay.

00:09:15: Aber da ich ja Fleisch ein bisschen meide so an sich, tendenziell hätte ich schon Bock drauf.

00:09:20: Ich liebe Hackepitterstuhle oder Brötchen.

00:09:22: Und Tote

00:09:22: Oma?

00:09:23: Also Blutwurst?

00:09:24: Nee ist nicht so meins.

00:09:25: Aber auch dass tatsächlich auch noch nie...

00:09:29: Ich fand, es ging auch nicht.

00:09:30: Als Kind konnt's nur ... In der Schule hat er die Stuhle komplett gestunken!

00:09:35: Erstens mal das?

00:09:36: Sie haben es

00:09:36: ja wirklich nicht appetitlich versucht anzuverkaufen.

00:09:38: Und das Problem ist auch ... Der Name.

00:09:43: Also du darfst das eigentlich nicht so nennen... So

00:09:45: du Oma oder Blutwurst?

00:09:46: Beides.

00:09:48: Weil da hat ein Kind sofort Fantasien von.

00:09:51: Geht gar nicht, kannst du nicht so nennen.

00:09:54: Ne

00:09:54: Lars?!

00:09:55: Kannst du dich dran erinnern, wie es immer so gerochten hat?

00:09:57: Da furchtbar.

00:09:59: Wirklich!

00:10:00: Aber

00:10:01: unser Schulessen war ja jetzt auch nicht sonderlich gut.

00:10:03: Wusstet ihr jetzt den Unterschied zwischen Tata und Hackepeter oder Hackfleisch?

00:10:08: Tata ist meines Erachtens Rind.

00:10:10: Mhm.

00:10:11: Ausschließlich Rind?

00:10:15: Mhm.

00:10:15: Punkt.

00:10:15: Und Hakepeter kann Mix sein.

00:10:19: Genau bei der Grundunterschied liegt das Fleisch.

00:10:23: Qualität Fettgehalt ...

00:10:26: Genau.

00:10:27: Bei Tatan India durchaus auch so richtig

00:10:30: segnä?

00:10:30: Das ist ja auch kaum Fett

00:10:32: drin.

00:10:33: Maximal sieben Prozent in Deutschland gesetzlich geregelt,

00:10:37: bei

00:10:37: Hackfleisch sind es fünfzehn bis zwanzig Prozent fett

00:10:41: und schön Salz drauf.

00:10:42: Hackfleis kann Rindschwein, Geflügel oder gemischtes Hack sein.

00:10:47: Und Hacke Peter Ist eigentlich früher mal nur

00:10:50: Schweinefleisch

00:10:51: zu lesen.

00:10:51: Ich dachte, es wäre schon mit Zwiebeln ... Wie sieht's denn mit Schmalz aus?

00:10:55: Liebig!

00:10:55: Spannend bin ich raus.

00:10:57: Warum?

00:10:58: Geht so

00:10:58: fettig?!

00:10:59: Ja ja, not my taste.

00:11:01: Und du liebst das?

00:11:02: Schön krieg

00:11:02: und schmalzhaft... Es ist aber sehr selten.

00:11:04: Ja, ich weiß.

00:11:05: Du kannst dir auch kaufen.

00:11:06: Das ist ja nur wenn Oma das macht, ne?

00:11:08: Ja, ein bisschen

00:11:09: Zeit zu kaufen.

00:11:09: Du könntest da auch bei Ravel, Lidl oder was auch machen.

00:11:12: Wenn ihr

00:11:12: nicht einkaufen wird, geht das nicht.

00:11:15: Aber Oma macht das doch manchmal, oder?

00:11:17: Ja, ja.

00:11:17: Manchmal

00:11:18: mag ich das.

00:11:20: Ich liebe das auch.

00:11:23: Aber es ist nicht so häufig.

00:11:24: Es ist mir an sich ein bisschen zu fettig aber ich mag das schon und es schmeckt lecker.

00:11:28: Was mit

00:11:28: Schmorgurke?

00:11:29: Nein,

00:11:30: mag ich gar nicht.

00:11:31: Ich liebe!

00:11:32: Du bist eine richtige Schmurgurkermoss.

00:11:35: Was denn?

00:11:36: Ist da nur noch eine warme Gurke?

00:11:37: Das schmeckt richtig...

00:11:39: Lecker mit Hackfleisch.

00:11:42: Es ist

00:11:42: ordentlich meins, aber ich finde es natürlich nicht eklig.

00:11:44: Weil das ist halt ein verbrusselnd warmes Gemüse also... Oh!

00:11:47: Ich liebe Schmuckhucke.

00:11:50: Lunghasche?

00:11:51: Nee.

00:11:52: Das ist in der Reihe da, hört's dann auf.

00:11:55: Ist auch so'n bisschen wie Blutwurst.

00:11:57: Nee, nee.

00:12:00: Aber gab's auch nie bei uns.

00:12:01: Lungenhasche.

00:12:02: Nee.

00:12:03: Hast du mit Kaninchen?

00:12:05: Ne.

00:12:05: Also doch, doch, mal zu Weihnachten oder so.

00:12:09: Erholte Mama das raus.

00:12:11: Aber isst du denn auch?

00:12:13: Ja, wahrscheinlich schon.

00:12:15: Wieso ist das speziell?

00:12:17: Ich hab's einfach noch nie gegessen, weil ich esse keinen Kaninchenpunkt.

00:12:21: Mumpits?

00:12:22: Ich esse ja wirklich leider

00:12:24: alles!

00:12:25: Deswegen wundert mich.

00:12:26: Aber auf meiner Mutter ist kein Kaninchan.

00:12:28: Meine Oma bei meiner Mutter hat wahrscheinlich auch Leben gesagt, findest du doof?

00:12:31: also finde ich es auch doof.

00:12:33: Kann sehr gut sein, weil bei meiner mutter ist das nämlich mit Petersilie so und dadurch habe ich auch total... So gut wie gar nicht Petersilie gegessen.

00:12:41: Und wenn ich es heute esse, ist immer so ... okay, kenne ich nicht.

00:12:45: Ist

00:12:45: auch kaum noch oder?

00:12:46: Petersilier?

00:12:47: Jedenfalls früher war auf jedem Essen irgendwie Petersilien draufbeschließen.

00:12:50: Es ist immer noch so!

00:12:51: Gerade meine Mutter isst ja keine Petersilio und das bei jedem Essen ist darauf, weil sie jedes Mal vergisst zu sagen, dass sie ihn ohne haben möchte.

00:12:59: Aber warum macht man das überhaupt?

00:13:00: Deko.

00:13:01: Freine Deko...

00:13:03: Ist das Boselikum

00:13:04: Deutschland?

00:13:04: Das Deutschens?

00:13:05: wahrscheinlich, ja.

00:13:07: Also es ist wirklich... Gerade wenn's Kartoffeln gibt, ist das immer obendrauf.

00:13:11: Immer!

00:13:13: Oder so ein Blättle irgendwo?

00:13:16: Ich weiß auch nicht aber fast immer drauf.

00:13:18: Was gibt's denn noch für alte Gerichte zu

00:13:20: lernen?

00:13:20: Außer du gehst jetzt zum Italiener dann haste tatsächlich nichts.

00:13:23: Aber wenn du Deutsch essen gehst...

00:13:25: Also ich mach mal kurz Vorschläge.

00:13:26: Wir jingen mal kurz los und in der Zeit überlegen wir was noch für Gerichte sogar ab.

00:13:34: Der Podcast rund um die Themen, die einen nicht immer bewegen.

00:13:37: Aber trotzdem nicht kalt lassen

00:13:39: von

00:13:39: und mit Jana, Ramon

00:13:41: und Lars.

00:13:43: Na, was sind euch für Gerichte eingefallen?

00:13:46: Jana,

00:13:46: Mensch!

00:13:46: Was ist so lange Zeit

00:13:47: gehabt?!

00:13:49: Also ich habe mir überlegt ... Ich hab mal überlegt, was es halt bei uns in der Schulkantine gab.

00:13:58: Und ich muss dir ehrlich sagen das einzige, was mir eingefallt ist... Was irgendwie positiv hängen geblieben ist.

00:14:04: Kartoffelpüree?

00:14:06: Es ist Kartoffelpüree mit Bratwurst.

00:14:08: Stimmt!

00:14:09: Das einzige, wo ich glaube sich die meisten gefreut haben dass es das gibt heute.

00:14:14: oder sauerkraut.

00:14:15: Mit sauer Kraut ja könnte auch sein aber ich kann mich an wirklich nichts anderes erinnern.

00:14:19: wahrscheinlich Nudeln mit Tomatensoße

00:14:21: stimmt

00:14:22: der totale Standard.

00:14:23: Aber ich habe ein Schülersberger Klopse

00:14:26: und Senfeier gegessen.

00:14:28: Oh, Senf-Eier

00:14:29: mochte ich eigentlich auch.

00:14:30: Nee, mag ich gar nicht!

00:14:31: Ich habe jetzt mal eine Liste mit einigen der bekanntesten alten Berliner Gerichte.

00:14:34: Gehen wir einfach mal durch?

00:14:35: Ja, machen

00:14:35: wir.

00:14:36: Gut... Aup fängt gut an.

00:14:38: Eisbein.

00:14:39: Ach, mag' ich.

00:14:40: Komplett?!

00:14:42: Oder machst du die Schwarte weg?

00:14:44: Ja.

00:14:44: Machst du weg?

00:14:45: Mhm.

00:14:45: Gut, Lars?

00:14:47: Also nur das Fleisch, das fand ich immer lecker.

00:14:49: Eisbein

00:14:49: liebisch warte ist nicht

00:14:50: gut.

00:14:51: Das Eisbein an sich, das Fleisch ist ja mega.

00:14:52: Fällt ja außen deiner Sputazate bei die schwarze Nerven... also diese Schwabbeliege, die schwarte nervt mich.

00:14:57: Und

00:14:59: gibt ihr da noch Hachse?

00:15:00: Ist ja quasi das Gleiche nur gebraten oder gebacken oder was

00:15:03: auch noch?

00:15:03: Gegrillt auf den

00:15:04: Ofen.

00:15:04: Hachselieber weiß er noch nie, weil ich bin ja MrHachser!

00:15:07: Ach

00:15:07: wirklich?!

00:15:09: Ich habe hier noch nie Hachsen gegessen.

00:15:11: Hast du auch noch nichts so oft gemacht?

00:15:14: Na ja gut, im Fall zu Ende hast du Haxe wenig

00:15:17: gemacht.

00:15:17: Ja also ich mach das hier tendenziell etwas weniger als woanders aufgrund der Gerätschaften.

00:15:26: Aber soweit es Haxes irgendwo gibt erst ich sie immer.

00:15:29: Und abhängig

00:15:30: von Temperatur aber in Berlin insbesondere gibt's die nicht so oft

00:15:34: und deswegen geht ja München gerne zum Haxenwirt.

00:15:36: Genau und da gibts immer Haxer und dann gehe ich ganz häufig eigentlich mit meiner vegetarischen Freundin hin.

00:15:41: Die muss ja neben mir sitzen Das Spektakel sich angucken.

00:15:45: Und ... normal zurück zum Eisbein, ich glaube beim Eisbeinen ist das, dass es da immer dieses Erbsenpüree mitgibt?

00:15:53: Oh!

00:15:55: Das finde ich auch leider extrem geil.

00:15:57: Ich liebe Erbsenküree.

00:15:59: Ich mag

00:15:59: ja keine ErbsEN an sich.

00:16:01: Ich auch nicht.

00:16:02: Ja aber ich hatte dann irgendwann mal... Mir war das gar nicht bewusst, dasses Erbsenfüree dazugibt

00:16:07: und habe mich das einmal gekostet.

00:16:08: Aber das ist definitiv ein typisches

00:16:09: Glauben.

00:16:09: Doch, findest du?

00:16:10: Ich kenne

00:16:11: Erbsenpüree

00:16:11: auch von diesem... Wie heißen denn diese Feldküchen?

00:16:15: Ja ich weiß was.

00:16:16: Wir haben ja auch einen Betreff

00:16:16: für.

00:16:18: Keine Ahnung aber... Diese Anhänger und das ist auch typisch Gulaschkanone.

00:16:23: Und das ist doch auch typlich Bockwurst mit Erbsenküree oder so ein Scherz.

00:16:26: Gibt es das da, ja!

00:16:27: Feuerwehrfesten, kenn ich das so aus den Bezirken hier irgendwo.

00:16:32: Mega

00:16:33: Also, ich mach dir das auch sehr.

00:16:34: Das muss ja

00:16:34: zweihundert Stunden gekocht werden in dieser Gulaschkanone.

00:16:37: Die war wahrscheinlich noch nie geputzt worden und das gibt den Geschmack.

00:16:40: Kartoffelsuppe aus der Gulaschenkanone!

00:16:42: Halleluja!

00:16:43: Limsen-Eintopp aus der Golaschanone!

00:16:45: Lecker!

00:16:46: Das ist

00:16:46: krass ne?

00:16:47: Es schmeckt aus den Dingern meistens wirklich ab.

00:16:49: Ich glaube auch wirklich weil da einfach ein Mütterchen hintersteht weißt du die seit Jahren diese Rezept kocht... ...und es einfach nur fantastisch sein kann.

00:16:57: Und die hat ja auch wie heißt es wenn Kochtöpfe patina?

00:17:02: Ah, ja.

00:17:02: Die haben wahrscheinlich

00:17:02: eine Patina und die gibt den letzten

00:17:04: ... Den letzten Schliff?

00:17:05: Ja.

00:17:07: Lecky lecky!

00:17:08: Gut als Nächstes.

00:17:09: Bulette?

00:17:10: Joa I like...I

00:17:12: Like.

00:17:13: Aber es gab's jetzt auch also gabs in der Schule kann ich mich dran erinnern aber so jetzt zu Hause gab's selten Bulete.

00:17:18: Hier kriegst du doch ab und zu mal Bulette, wa?

00:17:20: Weil ich mach das schon oft ne Lassi?

00:17:22: Bulette ja.

00:17:24: Aber nicht wenn du kommst.

00:17:25: Okay was sagst du zu Buletten Lars?

00:17:27: I like Bulette

00:17:28: Marke ich aber muss sich nicht immer essen.

00:17:30: Okay.

00:17:31: Kassler mit Sauerkraut, braucht man nicht versprechen?

00:17:34: Liebig!

00:17:34: Hab ich hier auch schon mal gegessen?

00:17:36: Habe ich sogar selber schon mal gekocht im Bratschlauch?

00:17:39: Zubi... Lars, Kasseler?

00:17:42: Nee,

00:17:42: magst du zu oft.

00:17:45: Leber Berliner Art bin ich raus?

00:17:47: Bin ich raus.

00:17:48: Lars?

00:17:48: Liebig, weiß ich aber nicht oft.

00:17:51: Da überrascht es mich wirklich.

00:17:53: Oh da kommen gute Sachen Freunde.

00:17:55: Königsberg, Klausen brauchen wir nicht versprochen.

00:17:56: Christia kriegst du schon oft hier ne?

00:17:58: Komm

00:17:58: die kriegste doch oft

00:18:00: Ja, doch.

00:18:01: Und

00:18:01: die koche ich auch wirklich oft?

00:18:03: Sie mag ich gerne, esse ich gerne.

00:18:06: Wobei ... Da ist ja immer so das Dingkartbahn-Fragezeichen.

00:18:11: Ess' ich nicht, den mach ich alle raus!

00:18:13: Nee, machst

00:18:13: du nicht weil...

00:18:15: Du die unterpürierst.

00:18:16: Ich

00:18:16: püriere sie.

00:18:17: Weil ich esse sie würde es so auch... Also mich stören sie nicht aber ich finde sie zu dominant weil es ein Salzwasser am Ende ist und pürierst find ich's geil weil es den Soßen Bums

00:18:26: gibt.

00:18:27: Genau, mag ich.

00:18:29: Das kommt was Spannendes, was ich sehr mag.

00:18:32: Bauernfrühstück?

00:18:33: Oh, mag' ich auch!

00:18:35: Muss man das... Wir müssen sagen, wo wir's erklären müssen.

00:18:36: Ich weiß gar nicht, ist es bekannt?

00:18:37: Nee, ich

00:18:38: glaube, es muss

00:18:38: mal erklären.

00:18:38: Okay, Bratkartoffeln mit Ei, Zwiebeln und Speck oder Schinken.

00:18:43: Bratkartoffeln?

00:18:44: Ja aber eigentlich ist es doch so wie eine Art.

00:18:47: Also ja die Zutaten sind alle richtig, aber in der Form gebracht eines am Letzten.

00:18:51: Genau

00:18:51: also einmal, also die Dinger, die Brakkartoffel in der Pfanne dann mit Ei drüber zerschlagen,

00:18:57: dann

00:18:57: wirds in die Masse und dann sammelt klappt.

00:18:59: Also vorher schicken

00:19:00: wir natürlich noch Krossgematter.

00:19:02: Es ist nicht alles nur verruhlt oder einzeln sondern halt alles zusammen mit einer Omeletteform.

00:19:07: Jetzt kommt das was...

00:19:08: Heißen denn Königswehrklopse auch im Bayern zum Beispiel?

00:19:11: Ich glaube es ist einfach bestimmt.

00:19:13: aber das Gericht von uns also von hier oben.

00:19:16: Von hier

00:19:16: oben?

00:19:17: Ja aus

00:19:17: Königsberg.

00:19:18: Weiß man ja nicht mal!

00:19:20: Oder?

00:19:21: Aber vielleicht aus König-

00:19:23: Wahrscheinlich.

00:19:23: Warum sollten sie so heißen?

00:19:25: Aber gut, der Berliner kommt ... ist die Frage.

00:19:28: Ja,

00:19:28: vielleicht ... aber

00:19:29: ja!

00:19:30: Benannt, das sind aus Präußischer Hauptstadt Königsberg.

00:19:35: mit dem Wort Klops.

00:19:36: für Kleiner Kloskönigsberg selbst war die Bezeichnung nicht gebräuchte.

00:19:39: dort hieß das Gericht saure Klopse.

00:19:41: Macht's schön.

00:19:42: Ist wie süßere Eier.

00:19:43: Wieso saure klopse?

00:19:45: Die Soße hat eine Säure.

00:19:47: Ich mach mal Zitrone mit rein hier auch.

00:19:50: Also ja... Aber das manche Bayern haben doch kennengest, also haben damit nichts am Hut.

00:19:54: Ist es da auch Königsberg?

00:19:56: Vielleicht ja.

00:19:56: Aber

00:19:57: ich hätte das schon fast eher so gedacht, dass das aus der Region kommt, aus dem Bayerischen.

00:20:03: Nein.

00:20:03: Naja

00:20:03: okay.

00:20:05: Königsberg

00:20:05: raus.

00:20:05: Es ist Polen!

00:20:07: Ja habe ich jetzt verstanden.

00:20:08: Ein Gericht was wir anders nennen als das hier bei Cecibitir, Berliner Frikassee Hühnerfrikassee.

00:20:14: Aber ich

00:20:15: hab Berliner Frikasseen noch nie gehört, oder du?

00:20:17: Das Wort?

00:20:18: Nee,

00:20:18: niemals!

00:20:18: Gut

00:20:20: das kennt jeder, finden wir geil...

00:20:22: Ich bin nicht so der Fan.

00:20:23: Aber Christi auch manchmal,

00:20:24: ne?

00:20:24: Ich weiß aber ich würd jetzt nichts dazu sagen.

00:20:27: Es ist ja auch okay.

00:20:29: es ist nichts.

00:20:29: wo ich sage würde ich jetzt explizit nicht essen aber es ist nicht mein favorite.

00:20:35: Okay

00:20:38: Ich weiß aber nicht, warum es so ist.

00:20:40: Das schmeckt einfach nicht so geil wie andere Sachen.

00:20:43: Was ist mit Rago Feng?

00:20:45: Oh das mag ich!

00:20:46: Gut, mag ich auch Rago feng.

00:20:47: Hast du glaube ich schon mal gemacht?

00:20:48: Ja.

00:20:50: Müssen wir den Leuten auch erklären.

00:20:52: Zühner...

00:20:53: Kurz vorwärts Zühnafrikassé überbacken mit Käse in keinem Filmchen.

00:20:56: Ohne Reis.

00:20:57: Aber witzig dass sich Zühnafrikassee so nicht mag, aber kaum packst die Käse drauf ist wieder geil.

00:21:02: Und die gute Wojesta-Sauce.

00:21:03: Ach ich

00:21:03: glaub deswegen Wenn du das nächste Mal Hühnerfrikasier machst, dann sollt mal Broccester-Sauce.

00:21:09: Ja?

00:21:10: Was ist mit hier?

00:21:11: Weil es gar

00:21:12: nicht drauf ist ... Du machst mal wieder Dings.

00:21:14: Ähm... Machst mal wieder Dinges!

00:21:17: Ragofon.

00:21:18: Ragofo?

00:21:19: Nee, wir sind ja hier in Berlin.

00:21:20: Richtig

00:21:21: und wie heißt das Schnitzel mit Ragofengs?

00:21:23: Das wollte ich mich auch gerade hinaus.

00:21:25: Stegufuhr.

00:21:26: Aber das

00:21:26: sind wirklich aus dem Ostenlauf.

00:21:28: Ja aber das ist doch geil.

00:21:29: Ja, Ragofenken auch.

00:21:30: Ja Ragofenge, super.

00:21:32: Aber Steak-O-Fo, also ich esse das nicht.

00:21:34: Lustigerweise?

00:21:35: Ich mag ja nichts wenn Sachen

00:21:37: gemischt werden.

00:21:38: Genau,

00:21:38: komisch gemisht werden.

00:21:39: Also

00:21:40: ist doch ein Döner!

00:21:42: Das ist auch nicht komisch.

00:21:43: Ich liebe ja alles an einem Steak Ofo logischerweise, aber ne da ist mir zu viel los.

00:21:48: mein Stecken muss alleine liegen.

00:21:49: von mir ist keiner neben der Portion.

00:21:51: Ist es nicht eigentlich Schnitzel?

00:21:53: Schnitzel und dein... Ja, ja.

00:21:54: Okay.

00:21:55: Also mein Schnitzeln müsste eigentlich daneben liegen.

00:21:57: Daneben müsste das ein bisschen Rago-Feng liegen.

00:22:00: Und daneben der Käse und danach die Pommes.

00:22:03: Komisch war mit den Osten hatte es eine so französische Wörter für Ramos.

00:22:06: Der Hemmelsintensinal wirkt.

00:22:07: Also Rago Feng ist jetzt nicht gerade Französisch?

00:22:10: Aber doch ist es!

00:22:11: Ja, Rago Fern.

00:22:12: So, ja aber wir sagen ja Rago

00:22:14: feng.

00:22:14: Ja gut, aber trotzdem gibt's sie.

00:22:16: Vom heißen die alle so?

00:22:17: Damit sie sich hier wohlfühlt haben.

00:22:18: Wieso alle

00:22:19: Königsberger Klopfer sind jetzt auch nicht französisch?

00:22:22: Aber

00:22:22: Steg-Ofuhr...

00:22:23: Also, hier stehen da immer Ticke, genau das sollte dem Essen... Ein

00:22:26: bisschen

00:22:27: Klasse!

00:22:27: Genau, Raffinesse verbringt.

00:22:29: Hey, tu dich!

00:22:31: Okay, HG Peter, haben wir gehabt?

00:22:32: Ja.

00:22:33: Zu genüge?

00:22:33: Das heißt Steg–Ofuher, wisst ihr das?

00:22:35: Ofuhr?!

00:22:36: Umvier.

00:22:38: Steg – umvier, wie geil wäre

00:22:39: das?

00:22:40: Nein.

00:22:42: Um drauf.

00:22:44: Genau also ... Nee.

00:22:46: Das ist eine Umfuhr?

00:22:48: Nee!

00:22:49: Das ist quasi vom Ragefeng umgefahren aufs Schnitzel.

00:22:52: Dann heißt es drauf gekippt.

00:22:54: Reste, das heißt Reste weil der Rage fängt üblich auf den Schnitzeln gekippen.

00:23:00: Ja was heißt da nun?

00:23:03: Ofen Was überbacken?

00:23:05: Ja, macht Sinn.

00:23:06: Das war so

00:23:06: einfach!

00:23:07: Also eigentlich

00:23:07: heißt

00:23:07: das O-Fu ist nur im Ofen... ...aber weil es dann Überbackung sein sollte.

00:23:10: Was heißt Ragu Fong?

00:23:12: Na es ist das Raghu.

00:23:13: Das Fong

00:23:14: bleibt erstmal und Fong ist auch wieder der Ofen.

00:23:17: Ist Backen, ist Schädchen, ist Überbacken.

00:23:22: Ich hab dir denn Fong.

00:23:23: F-I-N.

00:23:24: Ist mir bekannt, brauchst du ja nie zu tun.

00:23:27: Ragu mit Finanzen?

00:23:30: Mit Geld?

00:23:30: Ragu Mithinness.

00:23:32: Finness Weißt

00:23:33: du, ob er weiter in Französisch ist?

00:23:34: Irgendwann ist es

00:23:36: nicht besser.

00:23:37: Nee, Finn heißt fein.

00:23:40: Feines

00:23:41: Ragout!

00:23:41: Ja

00:23:42: klar, ein altes Huhn und ein bisschen Dosenspargel ist ein ganz feines Raccoon.

00:23:46: Aber ist da Spargel

00:23:47: mit drin?

00:23:47: Dosenspargel und dosenschaping Jungs.

00:23:49: Bei mir kriegst du das so nicht.

00:23:51: Ich mach das ja sogar...

00:23:52: Das macht doch mittlerweile keiner mehr.

00:23:53: Da hat nur noch jemand

00:23:56: weiße Soße und Händchen.

00:23:58: Also ich mache ja Mörcheln und Erbsen

00:24:00: Ich mag aber schon das Original.

00:24:02: Und ich mach

00:24:02: Spargel, aber keine Pilze?

00:24:04: Aber

00:24:05: du bist ja auch kein Pilz.

00:24:06: Ich

00:24:06: bin keine Pilzemauther.

00:24:07: Das kann ihr mir nicht vorstellen!

00:24:10: Obwohl ich es wieder am Mittwoch eingegessen habe, dann ging's weil.

00:24:12: ich hab so einen veganen Bauband gegessen und da war der große ... Chitake.

00:24:16: Nee, so ein größer und geschnittenes Pils drauf.

00:24:21: Aber er hat halt nicht herpilzt geschmeckt.

00:24:22: Er war härter und er war eingelegt in UNAMED, deswegen war es total fein.

00:24:28: Woher kommt es, dass du keine Pilze machst?

00:24:30: Keine Ahnung.

00:24:32: Wir sind immer in den Pilzen gewesen.

00:24:33: Auch ein komisches Berliner oder ostdeutsches Water.

00:24:35: Wir gehen in

00:24:36: die Pilze.

00:24:36: Ich

00:24:37: weiß nicht, warum wir in die Pilze gehen.

00:24:38: Man könnte auch einfach Pilze sammeln gehen.

00:24:40: Nein, wir gehen in Die Pilze!

00:24:41: In die

00:24:41: Pilse nein.

00:24:42: Ich liebe in die pilz zu gehen ich sammel sie gerne... ...ich putze sie gerne und ich bereite sie sogar gerne zu aber dann bin ich raus.

00:24:50: Keine ahnung Und

00:24:53: das war schon immer so?

00:24:54: Schon immer.

00:24:55: Aber

00:24:55: ist deine Mama das?

00:24:56: Ja ja Also, die ist auch nur eine Sache.

00:25:00: Die ist denn nur hier.

00:25:01: braunen Kappe ...

00:25:02: Steinpilz!

00:25:03: So und Steinpils?

00:25:04: Und Champignons sicherlich.

00:25:05: Aber die isst jetzt mal nicht was du da isst, hier Fifferlinge oder so.

00:25:09: Nee...

00:25:10: Aber

00:25:11: ich mochte eigentlich Pizza und meine Großelterns haben es auch einmal gemacht.

00:25:14: aber ich war ein Mal beim wir ja essen und das hat mich ab vorher auch immer gegessen auch wenn du sie gemacht hast.

00:25:20: Das waren dann auch Fifferlinge eigentlich.

00:25:23: Da waren wir Essen und mir ging's ... Ich weiß nicht mal ob es davon war So Magen, Krämpfe und Schmerzen, dass wir gar einen Arzt gerufen haben.

00:25:31: Und ich verbinde das so stark mit diesem Pfefferlinge, wenn irgendwo ein Pilz drin ist... Ja aber ich würde jetzt niemals irgendwo sagen, ich bestelle jetzt, weil früher habe ich den Pfefferlings-Song war, Pfeifferlingsschwätzle oder Schnitzel.

00:25:44: Kann ich nicht mehr.

00:25:45: Da kriege ich Würgerreize!

00:25:47: Aber warum heisst es in die Pilze?

00:25:48: Habe ich mal recherchiert?

00:25:49: parallel?

00:25:52: Weiß ich nicht.

00:25:53: Weil wir in den Wald gehen und deswegen in die Pilze.

00:25:57: Na richtig.

00:25:59: Siehst du, wir gehen halt nicht in den Wald in dem Moment sondern...

00:26:02: Genau ist ein alter Begriff!

00:26:02: Wir gehen in die Natur, in den Wild und das hat man irgendwann gesagt, man geht in die Pilze.

00:26:07: Siehste Ramon?

00:26:09: Auch ich habe mal...

00:26:10: Frau Jutta, jetzt müssen wir uns eigentlich markieren, dass du sozusagen in der zweihundert... Ist mir jetzt besser gefallen als die dreihundert wäre es.

00:26:17: Vier?

00:26:17: Vierundneinzig.

00:26:18: In der Zweihundert

00:26:19: Fünfundneinzehnten

00:26:21: Folge, Frau Jana.

00:26:22: Konntest du mit Wissen überzeugen?

00:26:24: Nur noch fünf Wochen und dann haben wir drei Hundert.

00:26:26: Wir müssen Gas geben!

00:26:27: Ich

00:26:27: habe noch ein paar Gerichte.

00:26:29: Nächste... Lustig!

00:26:31: Liebe ich sehr.

00:26:32: Und ich sage den Begriff leider nicht mehr, obwohl ich ihn kenne und auch mein Leben lang gesagt wurde.

00:26:37: Falscher Hase.

00:26:38: Stimmt für Handraten.

00:26:40: Das hab' ich so geliebt.

00:26:43: Hast aber auch schon bekommen hier.

00:26:45: Hab' ich?

00:26:46: Kann

00:26:46: gut sein.

00:26:46: Können wir so sagen

00:26:49: zu den Prüfen?

00:26:49: Weiß ich nicht!

00:26:50: Du seist jetzt immer hackberaten.

00:26:51: Ja, weiß ich warum?

00:26:52: weil ich immer im falsche Hase gelernt habe.

00:26:54: Also es gab falschen Hasen.

00:26:56: Einzige, ich mache eine Sache die typisch falscher Haas ist mach' ich ja nicht.

00:26:59: Mach's kein Ei rein.

00:27:01: Ich mach keine gekochtes Ei in der Mitte.

00:27:02: Ich

00:27:02: hab noch nie das mit gekochtem Ei gegessen.

00:27:04: Okay aber das ist ja sehr typisch sein sollen?

00:27:06: Ja, aber hab ich noch nie gehabt...

00:27:08: Haben wir zu Hause auch nie gemacht?

00:27:09: Nee.

00:27:09: Gut, du hast

00:27:10: ihr?

00:27:11: Mit Ei nicht

00:27:14: ne?

00:27:16: Das ist doch geil, das muss doch Mythos sein.

00:27:19: Wir haben jetzt hier drei Leute, die ein unterschiedliches Leben geführt haben und keiner hat das... Ich weiß!

00:27:23: Es

00:27:23: schreibt es ja auch gleich jetzt mit dem... Aber

00:27:25: die... Nee, stimmt mich jetzt zu.

00:27:28: Das müssen Mythos sind?

00:27:29: Ja wir haben aufgedeckt.

00:27:30: aber ich dachte noch mal, dass das eine Ost-Deutsche Bericht stimmt nicht.

00:27:34: Seit dem Jahrhundert gibt's in ganz Deutschland diesen Begriff von Österreich auch.

00:27:39: Er wird aber immer weniger verwendet.

00:27:41: Dann, das möchte ich nicht.

00:27:42: Ab heute sage ich wieder offiziell falsche

00:27:45: Hase.".

00:27:45: Und warum

00:27:45: heißt der falsche Hause?

00:27:47: Weil zu dem Zeitpunkt war Hase ein sehr exklusives Lebensmittel.

00:27:52: Das war nicht einfach zu bekommen und aus diesem Grund um trotzdem einen Braten zu haben hat man das Hackfleisch genommen und halt falscher Hase gesagt weil es halt dass der Brateln der Hasenbraten der armen Leute war.

00:28:06: Sehr gut!

00:28:07: Es war

00:28:08: aber auch relativ einfach.

00:28:09: Ja fand ich ja auch.

00:28:10: Okay nächste Gericht Noch nie gehört.

00:28:13: Und du musst mit dem nebenbei googeln?

00:28:14: Nee,

00:28:15: ich warte, guck dir das komm' mich selber drauf.

00:28:16: Teltoa

00:28:17: Rübchen!

00:28:18: Ah,

00:28:18: kenn ich.

00:28:18: Kennst

00:28:19: Du?!

00:28:19: Ja soll ich Euch sagen warum?

00:28:21: Was ist das?

00:28:23: Also... Lars Kannst du Dich erinnern?

00:28:27: Ne

00:28:28: In der siebten oder achten Klasse haben wir ein Praktikum gemacht.

00:28:32: Mussten wir Pflichtpraktikum machen drei Wochen.

00:28:34: Ja und da hast du bei der Teltoaa rübergegangen?

00:28:36: Ne Kannst Du Dich Erinnern wo ich Praktikum gemacht habe?

00:28:39: Nein kannst Du natürlich

00:28:40: nicht.

00:28:40: Auf dem Fernsehen

00:28:41: bei den Filmstudios-Potsdamen.

00:28:42: Da haben wir einen Beitrag gemacht!

00:28:44: Und da haben wir ein Beitrag.

00:28:46: und über was haben wir den Beitrag?

00:28:48: Über das

00:28:49: Telltower-Rübchen.

00:28:51: Dass man nichts lernt.

00:28:52: Ich habe es noch nie gegessen, aber da gibt es nämlich eine Geschichte zu diesem Telltor Rübchens.

00:29:00: Irgendwie so, dass es da so ne Rübe gab

00:29:03: an der alle gezogen haben.

00:29:05: Regionale Rübensorte aus Brandenburg.

00:29:07: Ja genau und wir sind dann extra nach Brandenburger rausgefahren Und haben dort diesen Beitrag gedreht.

00:29:15: Das war spät Herbst, glaube ich und dann liegen diese Rüben auf den Feldern dort um in riesen Haufen.

00:29:24: Ich glaub es ist eine Suppe.

00:29:25: könnte das sein?

00:29:28: Also eine alte regionale Rübensorte aus Brandenburg häufig als Beilage, whatever it means.

00:29:33: Gekocht.

00:29:35: Wie gesagt ich habe es selbst auch dann nicht gegessen.

00:29:37: Aber wie sieht

00:29:37: die aus?

00:29:38: Ist das wie ne Zucker rüber

00:29:40: hier?

00:29:41: Ja.

00:29:43: Was ist jetzt kein Gerichtgericht?

00:29:46: Es wird ja aufgeführt als Gericht aber...

00:29:49: also wie so ein Seller-Riesel.

00:29:50: So sieht er aus.

00:29:52: Welche Farbe hat der drin?

00:29:53: Habe ich nicht gesehen!

00:29:55: Und wie gesagt, es gibt so eine Geschichte und eine Sage drumherum.

00:30:01: Lars, wolltest du jetzt noch was dazu sagen?

00:30:02: Ja, du kannst gucken wie in deiner Sage wenn du magst.

00:30:05: Aber im Achtzehn und neunzehnten Jahrhundert war sozusagen beim Adel diese Rübe als Delikatesse unterwegs.

00:30:14: Und sozusagen durch Teotore Fontane, man kann die sehr vergreißen wurde dieser Rübel sogar bis an den französischen Hof und nach Rom geliefert.

00:30:24: Aha, aber ja.

00:30:26: Die war in der DDR.

00:30:27: aufgrund des Arbeitsentwischen Anbaus und der geringen Erträge galt die Kultivierung als nicht probitabel, weil die Pflanze Vergessenheit geraten ist.

00:30:35: Aber nach DDR wurde es durch den Förderverein Teltua Rübschen eV wiedergerettet.

00:30:41: Und sie haben sozusagen auch als Marker beim Patent angeschützt.

00:30:45: Mhm?

00:30:46: Ja!

00:30:47: So, hast du die Legende?

00:30:49: Nee, hab ich nicht gefunden leider, aber genau... Nussig, pikante Spezialität aus der Markt Brandenburg.

00:30:59: Und sie war ursprünglich ein armer Leuteessen.

00:31:02: Avancierte aber dank ihrer besonderen Aromas zur Delikatesse?

00:31:05: Genau, sag ich.

00:31:06: Hast du gerade gesagt?

00:31:07: Ja.

00:31:08: Super!

00:31:09: Warte mal...

00:31:11: Sonst?

00:31:12: Heute eigentlich keine Parallelgruppe.

00:31:13: Ich glaube

00:31:14: das russische Volksmärkchen, dass Rübchen in dieser Geschichte pflanzt eine Großvater einer Rübe die so riesig wuchs dass er sie nicht allein aus dem Boden ziehen konnte.

00:31:24: Nacheinander ruft der Großmutter das Enkelkind den Hund die Katze und schließt sich das Mäuschen zur Hilfe.

00:31:30: erst gemeinsam gelingt es ihnen, die Dicke Rübe aus der Erde zu ziehen.

00:31:33: Ach wie süß die Geschichte!

00:31:35: Die Telltower rüber hingegen ist ein extrem zierlicher da sie nur etwa zwei bis vier Zentimeter dick wird also wirklich eher einer Tupinambur gleich.

00:31:46: oder wer ist denn da?

00:31:49: Aber wo kauft man die dann?

00:31:53: In Mark Brandenburg.

00:31:57: Hier so groß sind die gerade, man sieht halt aus wie Pastinaken nur weißer.

00:32:04: Also das mit dem riesengroßen Rübchen hab ich vielleicht falsch abgespeichert.

00:32:09: Es könnte sein dass das Zucker rüber waren.

00:32:11: Ich weiß es nicht aber auf jeden Fall Lars habe ich damals einen Beitrag für den ich glaube RBB.

00:32:18: Der

00:32:18: suchen wir mal raus den Beitrag

00:32:20: Damals gemacht.

00:32:22: Weiß ich noch, bin ich mit dieser Rolle, die wir da aufgenommen haben?

00:32:25: Oder mit der Kassette?

00:32:25: bin ich in den Schnittraum, hab einen Kattern gebracht

00:32:28: ...

00:32:29: Geil!

00:32:29: Aber das Ergebnis weiß ich gar nicht, dass je gesehen habe.

00:32:32: Bist du auch zu sehen?

00:32:34: Nee, gar nicht mehr.

00:32:35: Ich hab ja hinter den Kulizen gearbeitet.

00:32:38: Hinter

00:32:40: den Kuli-Sin

00:32:42: von Paris.

00:32:45: Bei Rewe gibt's das anscheinend, hab' ich gesagt, Herr Stecker umbezahlt.

00:32:49: Weiter schnell hier?

00:32:51: Ja.

00:32:51: Du kannst

00:32:51: auch langsam machen.

00:32:52: Kartoffelsuppe, müssen wir kurz drüber sprechen bloß?

00:32:55: Mag ich.

00:32:56: Magst du nicht?

00:32:57: Warum magst du sie nicht?

00:32:58: Weil er nichts mag!

00:33:00: Nur puriert ist es essbar.

00:33:02: Aber warum?

00:33:03: Ich mach schon als Kind nicht.

00:33:04: Aber du magst generell keine Suppen.

00:33:06: Nee, nee.

00:33:06: Da hat doch Tomatensuppe im Arsch... Das sind ja Eintöpfe, hasse ich.

00:33:11: Also

00:33:12: okay.

00:33:12: Morium eintopp, Bohnen eintopf, Hühnersuppe.

00:33:20: Meine Oma hat früher immer von meinem Papa die Oma, Mama hatte immer Rosenkohl.

00:33:23: Rosenkohle antworten wir mal...

00:33:26: Lecker Rosenkohn!

00:33:27: Ich liebe Rosenkolle.

00:33:28: Ich kann mich reinlegen in Rosenkuh.

00:33:29: Also nicht als Suppe?

00:33:30: Das ist nicht mein Thema.

00:33:31: Aber ein Rosenkull an sich?

00:33:33: Fand

00:33:33: ich auch vor als Kind schon wirklich.

00:33:34: Blumenkohlsuppe.

00:33:36: Der

00:33:37: Unterschied ist hier eine Suppe und ein Eintopf.

00:33:39: Eine Blumenkohl-Suppe esse ich auch, ich esse auch ne Möhrensuppe wenn sie gut gemacht ist.

00:33:44: Du bist halt so ein Cremesuppen Typ, das ist wahre Creme!

00:33:46: Aber

00:33:46: ich mag keine Eintöpfe da kriege ich wirklich schon Brechweiß.

00:33:50: Aber es

00:33:50: ist die Fahre.

00:33:50: bei Kartoffelsuppe müssen wir mehrere Sachen klären.

00:33:52: einmal wie Flüssig gestampft dass also eine gewisse Sehmlichkeit da ist aber weiterhin

00:33:59: brocken

00:34:01: oder komplett püriert.

00:34:02: Ich ess alle Was

00:34:04: lebst du?

00:34:05: Ich hab überhaupt gar keine Vorlieben.

00:34:07: Okay.

00:34:07: Ich esse wirklich jede Suppe eintopf irgendwas, es ist mir völlig wurscht.

00:34:10: Gut, lass du ausgestesporiert

00:34:12: und cremig...

00:34:13: Ich liebe

00:34:14: stückig!

00:34:15: Stückig aber leicht, also gestampft.

00:34:18: Weißt du was?

00:34:18: Leicht ziemlich, aber trotzdem noch Stücken.

00:34:21: Eine arme Leute erst mal lesen.

00:34:22: Nee kann ich gar nicht, das ist mir voll wurschelt.

00:34:24: Und dann die Frage war mit angebratendem zwei Möglichkeiten Fleischwurst oder Wiener Oder mit einer ganzen Wiener oder Boccy?

00:34:33: Drinnen.

00:34:34: Das ist mir

00:34:35: auch völlig egal!

00:34:36: Wenn du mich jetzt nach einer Prämisse fragen würdest, fände ich sogar eine Knacker da drin geil.

00:34:41: Aber

00:34:42: das Leben wird sowieso überall besser wenn ein Knacker dabei ist.

00:34:46: Weil ich liebe Knackern,

00:34:47: aber

00:34:48: früher immer überall dran gemacht

00:34:49: habe.

00:34:49: Ich hab früher mir dann irgendetwas gekocht, zum Beispiel irgendwas in den Pfannen geschmissen, Gemüse sonst was... Dann immer so davor gestanden, dachte, ist lecker.

00:34:57: Aber jetzt mach ich noch ne Knacker ran und dann ist perfekt!

00:34:59: Das war so geil, das war bei allem so... Dann hab' ich eine Suppe gekocht und dachte, mach's mal noch ne knackern an.

00:35:09: Keinen Knacker auch alle Leute?

00:35:12: Eine grobe Knackwurst.

00:35:13: Eine

00:35:13: grobige eher rötlichen Würste.

00:35:16: Also die ist ja nicht so hell wie ne Wiener

00:35:19: Nee, und sie ist geräuchert?

00:35:20: Kann das sein, dass die immer geräucher sind?

00:35:22: Wahrscheinlich.

00:35:22: Das sind die Farbe auch.

00:35:23: Sie hat diese ... Ja doch...

00:35:24: Was denn?

00:35:25: Hat

00:35:25: die typische Räucherfarbe.

00:35:26: So ein bisschen rotbraunen ...

00:35:29: Und halt von grob bis fein ist es nicht so aber ... Ist da

00:35:34: irgendwie in Nordfriesel heißt nicht pimp-pimpel?

00:35:37: Pimp-Pimpel!

00:35:38: Kann gut sein.

00:35:39: Gibt's auch als Wurm?

00:35:41: Also Wattwurmen zum Beispiel, ist

00:35:43: das auch Wattewurmer?

00:35:45: Wie heißt der Kaminenwurz?

00:35:46: Ja, aber er ist eher salamisch.

00:35:49: Oder findest du nicht, dass Kaminwurz eher Salamiart

00:35:52: ist?

00:35:53: Aber wir reden halt von so der Richtung.

00:35:55: Weil über den Kamin gehangelt wahrscheinlich ehrlicherweise früher zum Zeichen trocknen.

00:35:59: Aber die Kartoffelsuppe war eine arme Läute essen und ursprünglich war es sich wirklich auf einem flachen Teller serviert einfach mit Kartoffeln, Sauce und ne echte Wurst.

00:36:09: Und denn weil's iselflüssig war hat man's irgendwann in Toppe gebt.

00:36:13: So Erbsen ein Topf...

00:36:18: Kann ich mich nicht daran erinnern, dass ich mal einen Erbsen eintopf großartig gegessen

00:36:21: habe?

00:36:22: Das ist das nächstes Linsen.

00:36:23: Jetzt kommen wir noch!

00:36:23: Erbsentopf

00:36:24: kenne ich mir als ein Eintopf.

00:36:26: Also aus der Gulaschule

00:36:27: kann man das hier eher Püree wie ich finde.

00:36:30: Das weiß ich gar nicht, ob ich ehemals das als Eintopf gegessen haben.

00:36:34: Ist es das gleiche?

00:36:36: Kenne ich nicht vielleicht.

00:36:36: Gab's das mal in der Schule oder in der Kita-Lass?

00:36:39: Weiß ich nicht.

00:36:40: Ja und nicht mehr.

00:36:40: Okay, Linseneintopf... Geil!

00:36:42: Nee,

00:36:43: mein absoluter Boar Da werde ich nass.

00:36:46: Das macht auch kaum noch jemand oder?

00:36:47: Aber Linsensuppe, also diese türkische die ist ja sehr siebig und cremig.

00:36:51: Doch,

00:36:51: doch, das sind nicht Mergimac, isst du!

00:36:53: Was?!

00:36:54: Die türkischen Linsen, so bitte, die püriert die rote.

00:36:56: Sie ess' dich aber, ich würde mich die doch hier nie irgendwo bestellen wenn sie irgendwo gibt.

00:37:00: Ja,

00:37:00: ja, die ist du bei Linseneintopf ist du nicht weil es sich an der Esseln meistens nicht seh mich sondern da sind die Linse ja noch als linsen.

00:37:06: Gut,

00:37:06: vielleicht sollte man's purieren dann... Aber

00:37:07: Mergimec oder die türkisch

00:37:10: roten Linsenseintopf... Oh, jetzt

00:37:11: schdießt schon immer sehr lecker.

00:37:12: Zitrone dazu

00:37:15: Linsen, mein Papa liebt das aber auch und so.

00:37:19: War das jetzt in Bezug auf, dass es dein Papa lieb?

00:37:21: Nein,

00:37:22: ich verstehe, ich kann nie... Also

00:37:24: finde ich mega-liebig!

00:37:26: Und die finde es sieht auch mal eklig aus.

00:37:29: Wie Frau Joana sagt, da liegt dann so eine

00:37:31: Pocky

00:37:31: oder so ein... Bei

00:37:33: Lindsart mag ich mit einem angebratenen Speck.

00:37:36: Joana ist das für Speck?

00:37:37: Also

00:37:37: ich sag mal wenn deine Knacker dabei ist.

00:37:39: Geht's

00:37:39: auf?

00:37:39: Eigentlich

00:37:40: ist sie mit Wurst und dann liegt den meistens drin noch so ne Wurst-Azeneh.

00:37:44: Okay,

00:37:44: liebig!

00:37:45: Nächstes habe ich noch nie gehört.

00:37:47: Beamtenstippe.

00:37:49: Stippe?

00:37:50: Mit Pipi.

00:37:51: Beamtenstipper.

00:37:52: Eine Beamtenstippe hab ich auch noch nie gehört.

00:37:55: Ich hab's wirklich noch nie gehört, aber die Beschreibung sagt mir nicht viel.

00:37:59: Vielleicht find Lars ja im Bild ... Was könnte eine Beamten-Stippe sein?

00:38:03: Ich weiß nicht, was ne Stippe ist!

00:38:08: Vielleicht wieder etwas mit Ei?

00:38:11: Nee.

00:38:11: Nee okay.

00:38:14: Hast du ein Fotolass?

00:38:15: Ne Stulle?

00:38:18: Wir reden von einem warmen Gericht.

00:38:20: So Gott will.

00:38:22: Weiß ich nicht.

00:38:22: Okay, als die Beschreibung ist und Lars wird mich gleich aufklären, Hackfleisch in heller Soße mit Kartoffeln.

00:38:27: Das hört

00:38:27: sich für mich nach Klopse

00:38:30: an?

00:38:30: Wie sieht das Hackfleischen aus?

00:38:32: Ist es in einer Form oder ist es einfach in der Pfanne nicht so wie bei der Bolognese?

00:38:36: Ja, es kann auch

00:38:36: hackgehackte

00:38:37: Stippe heißen.

00:38:39: Das ist sozusagen stippengebratzt.

00:38:41: Wir

00:38:42: sind aus Norm, wir sind Berlinstippe.

00:38:43: Hand gebrathtes Hackfleis, Zwiebeln und Speck und Mehl

00:38:47: Eine Mehlschwütze.

00:38:47: Und wird so

00:38:48: rüber aufgegossen werden.

00:38:49: Aber es ist doch dann Königsberger Klopseart, oder?

00:38:52: Nein, aber nicht als Klops, sondern einfach nur als...

00:38:56: Parkfleisch!

00:38:58: Also eigentlich eine...

00:39:00: Hast du ein Bild Lassi?

00:39:00: Zeig mal mal ganz kurz.

00:39:01: Da habe ich mich hier irgendwie

00:39:03: gekocht.

00:39:04: Ich

00:39:04: habe schon nie gehört in meinem Leben.

00:39:06: Das sieht aus wie helles Hack.

00:39:12: Ich glaube, das habe ich schon mal gegessen.

00:39:14: Aber

00:39:16: gibt es noch unter einem anderen Namen auch?

00:39:19: Ja, Hackgehacktenstippe.

00:39:21: Stippe, ja, Stippee.

00:39:23: Was ist

00:39:25: Stippeee?

00:39:26: Die

00:39:27: Strippe... Lehrerstrippe, Schneidersstripe, Hasee.

00:39:34: Aha!

00:39:34: Okay, Hassee kommen wir nicht, aber Lung-Hasee kennen wir.

00:39:37: Jetzt darf ich was einmal durchgedingstes.

00:39:39: nur, denn das Hack

00:39:41: Okay,

00:39:42: okay.

00:39:43: Nee?

00:39:44: Und weiter?

00:39:45: Weiter!

00:39:46: Das ist was...

00:39:47: Aber zumindest kann ich mir das gut vorstellen weil es ist ja mit Kartoffelpüree, macht

00:39:51: man das ja.

00:39:51: Ja und die Soße werden ja geil finden, weil wie du sagst, wenn ich wär klopste.

00:39:54: Und das ist halt so ein schönes.

00:39:55: Ich weiß nicht, wie ihr das immer macht Wenn ihr Gericht habt mit Kartofelpüree Zum Beispiel jetzt die Stippe-Gedöns Wie würdet ihr das essen?

00:40:04: Gibt's?

00:40:05: Loch und dann ist du Stück für Stück raus oder wie machst

00:40:08: du das?

00:40:09: Also, Hersichten würde ich hier immer... Ich mache immer einen Kratter bei Kartoffelbüree.

00:40:13: Und dann in der Mitte die Soße also Loch.

00:40:15: Ja und dann wie geht es denn weiter?

00:40:17: Das

00:40:18: ist nämlich dann die Frage.

00:40:19: Lars und Du sind wahrscheinlich ähnlich, ich bin anders.

00:40:21: Ja würd' ich auch sagen.

00:40:22: Ihr mancht!

00:40:24: Ich bin Manch.

00:40:25: Lars auch.

00:40:25: Nein.

00:40:26: Du bist kürlich berglos zum Beispiel.

00:40:27: Mach ich ja Kartoffeln und kein Büree kann man zwar machen aber ich mach Kartoffelen Ja, es wird dieses gesamte...

00:40:33: Es wird alles gemeint.

00:40:34: Es wird all das zusammenmachen.

00:40:36: Das ist ja was auf dem Gegend gar nicht.

00:40:38: Wenn du aber Kartoffelpüree habe und da drin ist Soße, nehme ich vom Rand die Kartoffel und dann dütchst du eher so ein.

00:40:43: Also erstens

00:40:44: ginge

00:40:44: genau nur darum?

00:40:46: Aber okay, du sagst, du würdest also nicht mischen.

00:40:48: in diesem Fall!

00:40:49: Was ich nicht mache, ist Kartoffelepüree mischen mit Soßen.

00:40:53: Was stimmt bei Königswerk Klopse?

00:40:55: Da ist die Kartoppeln manche und dann mit der Soße.

00:40:58: Aber ich würde niemals in Kartoffeln.

00:41:04: Ach, das liebe ich ja auch.

00:41:05: Das

00:41:06: mag

00:41:06: ich auch!

00:41:08: Ich werde die Illusion in deinem Leben kaputt machen... ...aber mit einer Gabel zerdrückt sind beinahe

00:41:16: Kartoffelpüree.

00:41:17: Wenn du zum Beispiel hier diese Beamtenstippe ist?

00:41:21: Würde ich weiter überhaupt nicht lassen.

00:41:22: so macht aber er macht endlich... Das nur, wenn die Kartoffeln

00:41:26: von ihnen

00:41:27: per Hand gequetscht werden.

00:41:28: Und wie würdest du das machen?

00:41:30: Ich lieb getrennt!

00:41:32: Bei mir gibt's kein Mischen...

00:41:33: Aber wie könntest du das denn essen?

00:41:35: Also ich nehme eine Gabelpüree

00:41:37: und

00:41:37: dippe die in der Soße.

00:41:40: oder wenn es halt jetzt Stippe mit diesem Hackfleisch ist würde ich mit einem Messer noch etwas Hackfleicht dazuschieben.

00:41:45: Oh ja

00:41:45: okay.

00:41:45: Aber nie ein Mischen.

00:41:46: Ich kann den nicht... Mein Traum ist ja, dass ich nach Türkei oft essen dürfe in der Kantine diese... Lass mal aus Indien auch kennen, dieses Tablets zum Essen wo

00:41:55: Alles einzeln essen?

00:41:56: Genau.

00:41:57: Und das ist mein Traumessen, so esse ich am liebsten.

00:42:00: Getrennt, getrennt ...

00:42:02: Aber du mischst am Schluss schon Sachen zusammen auf der Gabel?

00:42:06: Das kann vorkommen!

00:42:06: Dass jetzt nicht so, dass du sagst, ich esse erst das Kartoffelpüree und danach die Stürme... Also es

00:42:11: kommt damit sehr an aber kennensuell kannst du natürlich vorkommen, dass ich kombiniere.

00:42:16: Weil das finde ich nämlich auch, ich bin eigentlich auch jemand, der hintereinander isst.

00:42:21: Jetzt zum Beispiel wenn du ein Fleischgericht oder so hast dann essig Ja, was esse ich zuerst?

00:42:26: Wahrscheinlich erst das Gemüse.

00:42:28: Dann die Kartoffeln und dann das Schnitzel zum Beispiel zum Schloss.

00:42:32: Und ich würde der erste Schnitzels.

00:42:34: Sehr gut!

00:42:34: Ich auch, weil das kostet.

00:42:35: Muss jetzt Gemüsen

00:42:36: und die Kartofeln würde ich nicht essen.

00:42:38: Okay, nächste Essen sehr spannend.

00:42:41: Wir werden hier verschiedene Meinungen haben womöglich.

00:42:43: Sülze mit Bratkartoffeln.

00:42:45: Aber einfach Sülzer an sich erstmal.

00:42:47: Nee,

00:42:50: ich auch nicht.

00:42:51: Hab mich aber noch nie gegessen.

00:42:52: Aber es liegt an der Optik, da komm' ich nicht

00:42:54: ran.

00:42:54: Die hat manchmal schön Dekoritas, finde ich!

00:42:57: Die sieht ja manchmal schön aus.

00:42:58: Also weil der ist dann das Eilen so abgeschnitten und dann... Das stimmt's.

00:43:01: Das ist ja manchmal ein buntes Bild?

00:43:02: Ja, das stimmt.

00:43:03: Aber nee, ich bin auch raus.

00:43:04: Weil er ist ja schwablich.

00:43:06: Ich glaube, ich hab's mal versucht, aber es ist auch kalt.

00:43:10: Sülze ist halt kalt.. Aber kann

00:43:11: man's auch warmen machen eigentlich?

00:43:12: Stimmt.

00:43:13: Ich habe schon nie gegessenehlig geschnitten.

00:43:15: Weil

00:43:15: jetzt denn nicht die Dings?

00:43:16: Die Sülse?

00:43:17: Nein, das Gellee meint's dann.

00:43:19: Wegen... kann gut sein.

00:43:20: Ja, kann sein!

00:43:22: Aber schon das fand ich immer komisch.

00:43:24: Weißt du?

00:43:24: Du hast die heiße Beilage und das fand nicht komisch!

00:43:28: Okay doch eine mal.

00:43:30: Nächstes ist mein Lieblingsgericht

00:43:32: fast.

00:43:32: Die gelantinische wird schon ab dreißig Grad fertig.

00:43:35: Jetzt kommt aber ich meine One More of my Favorite.

00:43:38: Packerdorfene mit Quark.

00:43:39: Oh nee.

00:43:40: Und dein Öl.

00:43:42: Also bei mir ist ja sogar fast... Päckertoffeln mit Butter an eins und mit Quark an zwei.

00:43:47: Und dann wieder manchi, manchi... Definitiv!

00:43:52: Da

00:43:52: kommst du richtig, bei mir ist es richtig Stücken.

00:43:53: Ich nehme ein Stück Kartoffel, ein Stück Butter, Salz, Salz und da wird gegessen.

00:43:58: Mit Butter würde ich das auch so machen?

00:44:00: Mit Quark wird auch nicht gemeint, sondern da wird

00:44:02: ein Stück genommen

00:44:03: und dazu ein... Stück ja nicht aber einen Streich

00:44:08: Quark!

00:44:09: Aber auch nicht auf die Kartoffel, sondern auf die Gabel.

00:44:10: Die liegen oft bei mir immer hintereinander an die Sachen.

00:44:13: Also erst die Kartonflöhe?

00:44:14: Ich muss da mal in nächster Zeit drauf achten.

00:44:16: Schon sehr spannend... Nee ich würde das tatsächlich manchen.

00:44:19: Bei mir wäre das ein Riesenteller.

00:44:20: Ah ja okay.

00:44:21: Quak.

00:44:22: Quake

00:44:22: manche und dann noch Salz oben drauf.

00:44:24: ganz klar.

00:44:25: also ich hoffe ja nie dass sich mein Problem mit Salz kriegen werde ne?

00:44:28: Das wird bei mir ganz ganz böse.

00:44:30: Ich habe nämlich jetzt eine Freundin die hat äh ich will nicht sagen es sind Herzprobleme I don't know aber ihr Ihr Arzt meinte kein Kaffee oder weniger Kaffe, was ja jetzt Ramon nicht so schwerfallen würde.

00:44:43: Null?

00:44:43: Aber Salz reduzieren.

00:44:46: Schwierig!

00:44:46: Also bei mir ist es ja auch

00:44:48: nicht super viel mit Salz.

00:44:49: Ich bin

00:44:49: komplett aus dem Salzkam... also komplett soweit man sein kann.

00:44:51: aber genau wie du sagst ich salze ja nicht viel.

00:44:54: Gar nicht oder?

00:44:54: Ich habe dich noch nie großartig Salz benutzen sehen.

00:44:57: Ich mache es aber wirklich.. Es ist nur eine Unterstützung des Eigengeschmackes, das jeweiligen...

00:45:01: Aber warum?

00:45:03: Ich hasse es, wenn Sachen so gleich schmecken.

00:45:05: Weil wenn du mehr Salz oder Pfeffer nimmst, schmeckt's ja irgendwie wie das andere Gericht.

00:45:08: Ich machs nur um das zu heben was da ist.

00:45:12: Dessen ist auch oft zu leicht für euch.

00:45:13: Atlas muss bei mir immer

00:45:15: nachsalzen

00:45:17: und ich brauch das gar nicht.

00:45:19: Aber wohl ist natürlich wahrscheinlich Salz-Este wie ein Beklopter.

00:45:22: Stimmt,

00:45:23: deswegen brauchst du nicht so viel Salz.

00:45:25: Aber ich

00:45:25: mag keine Bratkartoffeln.

00:45:27: Weil ich mag schon keine Kartoffel.

00:45:29: Ich liebe Kartoffeln.

00:45:31: Auch frittiert, gebraten, gekocht ... Wenn

00:45:34: die aus dem Garten oder so kommen, schmecken sie gut?

00:45:37: Nee!

00:45:38: Ich brauche nichts anderes im schlimmsten Fall.

00:45:40: Unser Zürer erinnert schon Hunger heute bei

00:45:41: der Folge.

00:45:42: Da muss man eine Trigger-Warnung vormacht

00:45:44: wegschreiben.

00:45:45: Nächste Gericht hatten wir ein Schmorengurken-Thema durch.

00:45:47: I love it.

00:45:48: Das kommt dann noch.

00:45:49: Kohlrolladen?

00:45:51: Oh!

00:45:51: Es sich nicht.

00:45:52: Liebig.

00:45:53: Liebig habe ich in der Schule, wenn es kohlrolladend

00:45:56: ist.

00:45:58: Ist mir egal.

00:45:59: Nee, das ist lustig!

00:46:00: Also ich esse sie, stören mich null... Ich versteh aber nicht den Hype.

00:46:04: Viele Menschen sind ja das Gericht des Jahres und endlich wieder Kohlraden.

00:46:08: keine Ahnung I don't get it.

00:46:10: Also ich mag sie und nicht erst sie, aber ich verstehe nicht warum es besonders ist.

00:46:14: Geschmacklich!

00:46:15: Früher bei meinen Eltern auch mit dem Großeltern.

00:46:16: Ich habe beim bei den Kohl abgemachten nur die Sack gegessen.

00:46:19: Und das Gleiche bei Paprikaschotten.

00:46:20: Oh gefüllte Paprikashote

00:46:22: meine Güte... Die mag ich ja tatsächlich auch sehr gerne.

00:46:25: Aber

00:46:25: bei dem Kohl versteh' ich nicht du machst ja deinen Schmorekohl.

00:46:28: Das ist ja auch nur Hackfleisch mit Schmorkohl durchgebrunt.

00:46:31: Ja, aber da arbeite ich sehr viel mit mehr Gewürzen.

00:46:35: Da ist ja ein Speck nach Paprika oder was da immer.

00:46:37: Aber ich mag alles so gefüllte Sachen nicht.

00:46:39: Paprikaschut nicht, Dings nicht.

00:46:40: hier, Stehe gibt man schon Schnitzel, was gefüllt ist... Koton

00:46:43: Blö?

00:46:44: Mit irgendwas also alles was... Okay

00:46:47: bist du noch so'n einzelner Esser einfach?

00:46:50: Wenn den Kieser daneben klingen würde es das wahrscheinlich mögen!

00:46:53: Ich mag ja kein Kieses!

00:46:55: Ja, Frau Zanna.

00:46:57: Das ist nicht gut für dich!

00:46:58: Bist

00:46:58: du schwierig?

00:47:00: Bratheering mit Bratkartoffeln?

00:47:02: Nein...

00:47:02: Ich liebe Bratkartoffel

00:47:05: nicht.

00:47:06: Aber

00:47:06: es ist einer der schwersten Gerichte die man machen kann.

00:47:10: Machst du dir selber welche zuhause?

00:47:12: Nie.

00:47:13: Weil ich keine Kartoffeln mache.

00:47:15: Woanders?

00:47:16: Im

00:47:17: Restaurant.

00:47:17: Wenn's das halt mal gibt.

00:47:18: Dann mach doch so ein Bratkartoffel-Restaurant.

00:47:20: Und du erkennst ein Restaurant ein gutes.

00:47:22: wirklichen Bratkatoffeln?

00:47:23: Es kann nicht jeder.

00:47:26: Manchmal sind sie sehr laberig, sehr ölig.

00:47:29: Genau, zu ölisch oder angebrandt.

00:47:31: Die müssen...

00:47:32: ...zu trocken auch!

00:47:33: Es kann alles passieren.

00:47:34: Ja, das stimmt, da hast du aber schon recht.

00:47:37: Matthias mit Hausfrauensauce?

00:47:39: Mit Hausfraunen-Sauce.

00:47:41: Hausfrauenart.

00:47:42: Was

00:47:42: ist Hausfrorenart?

00:47:44: Ist so eine weiße Soße mit Apfel?

00:47:49: Irgendwie ist es was Frisches auch, ein cremefrächiges,

00:47:54: saliges.

00:47:54: Sahnesoße.

00:47:55: Oh, es gab's bei uns früher ab und zu.

00:47:57: Gabs Pellkartoffeln mit Heringsahnesoßen.

00:48:02: Ja, Sahnesauresahne oder Joghurt?

00:48:04: Aber

00:48:04: Lassi, dein Papa macht doch ständig... Also nicht ständig.

00:48:06: Einmal im Jahr diesen Riesentopf Mattias mit Sahnesose.

00:48:10: Ja aber ich weiß nicht was er da reinmacht.

00:48:11: Naja,

00:48:11: Sahnsauce.

00:48:12: Das ist Matschis nach Hausfrauen hat.

00:48:15: Mit Hausfrauensauce!

00:48:16: Und manchmal sind da Zwiebeln und Enfield noch drin.

00:48:20: Mag' ich gern.

00:48:21: Mag dich jetzt, kam sehr spät Okay.

00:48:24: Im letzten Jahr.

00:48:24: Ach, wirklich?

00:48:25: Habe ich nie gegessen

00:48:26: und das

00:48:27: war vorletzend ja.

00:48:28: Weil ich's nie gegessa, aber meine Mama mags nicht.

00:48:31: Mein Papa hat es bestellt im vorletzen oder letztem Jahr.

00:48:33: Ich war mit zusammen.

00:48:36: Ich hab's gegessen, dachte okay klar alles was ich mag auf dem Teller.

00:48:40: also ja mag' ich.

00:48:42: Und seitdem ist das auch bei Lars sein Eltern?

00:48:45: Hab ich schon nicht bekommen, aber sehr erst ein Jahr.

00:48:47: Er macht sich gerade dieses Woche eine glaube ich sogar dein Papa.

00:48:49: Aber schon witzig dass du das Patouli die letzten Jahre dort nicht gegessen hast?

00:48:55: Also, dass du es nicht mehr ... Weil bei uns heißt es, ich hieß es schon früher als ich Kind war.

00:49:00: Erst kosten dann Meckern!

00:49:02: Ja gut, aber ja, als Kind.

00:49:03: Aber heute sagt er keiner mehr, du musst es kosten...

00:49:05: Aber ich möchte es ja mal.

00:49:06: Ich möchte es auch meistens kosten.

00:49:09: Ich koste wirklich viel.

00:49:10: Ich bin wirklich essensoffen.

00:49:11: Aber nicht für diese

00:49:12: ... Hm ...

00:49:14: Ostdeutschen Gerichte?

00:49:15: Na

00:49:15: Standard-

00:49:16: also

00:49:16: anführungsstückstandardsachen da bin ich total verschlossen.

00:49:19: Krass!

00:49:20: im Vergleich zu Lars und wirklich Schocken.

00:49:21: Ja, ja.

00:49:22: Aber

00:49:23: so einfache Sachen stören nicht mehr als wenn du sagst hier hast eine Krokodilfote...

00:49:26: Also wenn ich dir jetzt ne Sülze hinstellen würde, die richtig hübsch ist?

00:49:31: Ja, will dich nicht haben!

00:49:32: Genau, aber wenn ihr sagt sie sind Schlankkopf zum Aussaugen, dann würde ich sagen herkommen let's give it a try!

00:49:38: Aber manches nach Haus von Artitz keinen aus deutsches Gericht gibt es schon früher in Gesamtdeutschland.

00:49:42: der größte Unterschiede ist darin dass man im Osten Pay-Cartoffeln ja zugegessen

00:49:47: hat.

00:49:47: oft

00:49:49: Sonst?

00:49:50: Wo eher Bratkartoffeln.

00:49:52: Und kennst du, weil wir vorhin bei ... Dings waren das mit dem Gillet.

00:50:00: Kennt ihr den Frühstücksfleisch?

00:50:03: Nee, was ist denn Frühestücksfleis?

00:50:05: Auf der Dose ist es, ne?

00:50:06: Habe ich noch nie gegessen, aber ich kenne diese Dose!

00:50:08: Weil die auch so eine lustige spezielle Form hat.

00:50:11: Ich hab dich schon mal gegessen und ich glaube, es schmeckt sogar recht gut.

00:50:15: Muss

00:50:15: ich erinnern zu können.

00:50:16: Meine Eltern haben das manchmal und ich glaube, dass ich das mal gekostet habe.

00:50:19: Und ich fand es, glaub' ich wirklich gut!

00:50:22: Aber das Essendossieres Thema auch diese... Nämnd wir's mal Wurst, Streichwurst und Wurst aus diesen Gläsern oder Dosen?

00:50:30: Ja.

00:50:31: Für mich und ganz kurz recht für Lars und für unsere Mütter Sero.

00:50:36: Nee?!

00:50:36: Zero-Thema.

00:50:37: aber unseren Pfetern

00:50:39: Ja, wenn du da so eine Leberwurst aus dem Glas ...

00:50:41: Machen wir richtige Freude.

00:50:42: Wir kaufen das manchmal auf Bauernhöfen.

00:50:46: Das

00:50:47: ist jetzt nicht nochmal Supermarkt.

00:50:49: Die freuen sich beide ein Loch in den Arschen um diese komischen Fleischgläser dazu zu haben.

00:50:56: Na ja, zur Leber-Wurst ausm Glas?

00:50:57: Tee-Wurst?

00:50:59: Ja und aber auch sowas Wurst zum Innern!

00:51:04: Warum ist das heißes Frühstück?

00:51:06: Ja, weil das zum Frühstück wahrscheinlich einfach auf den Brot geschnitten wurde.

00:51:13: Dann hast du da so eine viereckige Form, das schneidest du quasi

00:51:17: ab?

00:51:17: Weiß ich, was ich eklig finde?

00:51:18: daran glaube ich schon, weil wir aussehen nämlich sein Katzenbutter.

00:51:22: Tatsächlich!

00:51:23: Aber

00:51:23: ich glaube es schmeckt wirklich gut.

00:51:25: Ich bin in der Meinung dass...ich habe das relativ positiv im Kopf aber ich hab's halt auch nie wieder großartig gegessen.

00:51:34: Okay, nächste habe ich noch nie

00:51:35: gehört.

00:51:35: Oder auch Kornbief nimmt sich das ...

00:51:37: Ja,

00:51:39: Frau Janne!

00:51:40: So.

00:51:41: Nächste noch nie gehört?

00:51:43: Klickt aber wirklich nach Berlin.

00:51:44: Hoppelpoppel.

00:51:45: Habe ich mal gehört.

00:51:47: Aber was ist das?

00:51:48: Hoppelpoppel mit Kartoffelbrei?

00:51:50: Lass du guckst nebenbei und ich lese vor, was die Kurzbeschreibung

00:51:52: ist.

00:51:53: Ist es was mit Kartöffelbreih?

00:51:54: Ein Pfannengericht aus Kartoffeln-Ei unter Resten.

00:51:57: Einfach muss er resten.

00:51:57: Was soll man

00:51:58: das

00:51:58: heißt?!

00:52:00: Na gut, aber hat jetzt wir schon nicht berlinerisch mehr...

00:52:03: Das ist unter Berlin noch, weil DDR kommt gleich erst.

00:52:07: Na ja, keine Ahnung!

00:52:09: Du hast doch ein Computer da?

00:52:10: Ja, das ist das was du

00:52:12: als Reste

00:52:12: per Werte

00:52:15: hast.

00:52:15: Kannst

00:52:15: hoffen und was du hast... kann Gemüse sein, kann Fleisch sein, kein Obst sein...

00:52:20: Also haben wir einfach was heutzutage moderne Begriffe dafür, wenn auch sowas irgendwie toskalischen Topf

00:52:25: oder hier

00:52:26: römer topf

00:52:27: oder wie heißt es aus der französische mit den gemüsen Ratatouille.

00:52:33: Okay, Bockwurst mit Kartoffelsalat?

00:52:35: Ganz klassisch haben wir sehr oft schon drüber

00:52:37: gesprochen.

00:52:38: Liebig ich lieb Bockwurst.

00:52:39: Nee, Bock wurscht nicht.

00:52:40: Eine schöne Boccy ...

00:52:41: Ich glaub die ist auch einmal aus Sterbenlaube oder?

00:52:43: Bestimmt aber wegen so blöden Menschen wie dir!

00:52:46: Mir schmeckt die einfach nicht mehr.

00:52:49: Können

00:52:49: wir mal bitte pro Bockwust unterwegs sein?

00:52:51: Ich mag Bockwurscht.

00:52:52: Mach eine

00:52:54: Kampagne.

00:52:54: Gut Currywurst brauche ich übersprechen.

00:52:56: mögen wir alle in Berlin.

00:52:57: Die Frage ist nur mit oder ohne Damen?

00:52:59: Ohne

00:53:00: Kann alles essen, aber tendenziell normal ist ohne.

00:53:03: Oder nie mit oder?

00:53:05: Ich weiß es gar nicht!

00:53:05: Das hier frei wo du bist.

00:53:07: Na aus Deutschland.

00:53:08: Na ja, dann eher ohne.

00:53:10: Ja, dann

00:53:10: irgendwie gut.

00:53:11: Aber ja, es geht auch alles.

00:53:13: Hauptsache keine Beratwurst.

00:53:14: Mhm.

00:53:16: Okay.

00:53:16: Weißt du?

00:53:17: Sojanka?

00:53:18: Oh mein absolutes Lieblingsgericht.

00:53:21: Gut.

00:53:22: Liebe ich...

00:53:23: Ganz kurz im Begriff was sojanka ist falls jemand das nicht weiss aus dem Hörerschlag.

00:53:27: Ist das Lecho so...?

00:53:29: Wahrscheinlich ist Letzso, weiß ich gar nicht.

00:53:31: Aber es ist sauerkraut und ... Ist doch mit im Trittweißwerken herrlich?

00:53:34: Nee,

00:53:35: ich kenn das mit verschiedenen Fleischsorten.

00:53:36: Dann sind da Kornisch-Horst

00:53:38: drin

00:53:40: oder Geflügelwurst.

00:53:41: Wir haben's immer aus Rästen gemacht.

00:53:43: Und der

00:53:43: Kornische kann auch, aber ist das nicht schon wieder was anderes?

00:53:47: Ist das dann nicht schon etwas Polnisches, wenn da Sauerkraut drinnen ist?

00:53:52: So,

00:53:53: und dann sind da Korne, also saure Gurken oder Gewürzgurken mit

00:53:56: drin.

00:53:57: Ist eine Suppe erstmal.

00:53:58: Genau

00:54:01: durch die Beziehung der Summett-Union wurde dieser Janker in der DDR überhaupt erst bekannt.

00:54:05: Ich habe noch echt gute Sachen, genau!

00:54:06: Wir müssen echt schnell sein, wir haben es um drei Sekunden.

00:54:09: Jägerschnitzel?

00:54:10: Lieb ich aber das Ostdeutsche klar.

00:54:12: Was

00:54:13: ist

00:54:15: Jägerschnitzeln?

00:54:16: Es ist

00:54:16: eine grobe oder mit Fett einschlüssen Wurst wirklich groß wie so ne Salamischeibe also in diesem...

00:54:23: Genau, die kriegst du auch im Pürregal.

00:54:25: Die geschnitten, paniert und ihr beraten.

00:54:27: Toll!

00:54:28: Und dann mit Spirelli und

00:54:30: Tomatensauce.

00:54:30: Das ist so lustig

00:54:31: wie die

00:54:31: Konferenz.

00:54:32: Tomatensoße und Nudeln?

00:54:34: Ja und dann die Jagdwurst umtroffen.

00:54:37: Aber das war lecker immer oder?

00:54:39: Wirds vielleicht haben wir schon gehabt.

00:54:40: Ist nämlich der andere Begriff fürs Rago Fengen.

00:54:43: Kettwurst auch gut.

00:54:44: Wir sind ein bisschen DDR-dig gerade aber wir sind ja in Berlin.

00:54:47: Kettwurst ist das, was du dann in diesen

00:54:49: Brötchen ... Hottock aus dem Osten.

00:54:51: Aber in

00:54:52: den Zuhingbrötchen?

00:54:52: In den Zuhanbrötchchen!

00:54:54: Da wo oben auf der länglichen Seite oben ist datet Loch drin da kommt erst Ketchup oder Gewürzketjop rein

00:54:59: und der Wortschneid.

00:54:59: Genau, denn steckt das Lümmelein.

00:55:01: Grilletta noch nie gehört?

00:55:02: Grilletta doch doch doch hab ich schon mal gehört.

00:55:04: Ist meines Erachtens so eine Art Bolette.

00:55:07: Ah!

00:55:07: Oder?

00:55:08: Grilleta...

00:55:09: Hab ich schonmal gehört.

00:55:11: Klingt aber auch echt lieb.

00:55:11: Das

00:55:12: ist DDR

00:55:13: Ja Und?

00:55:19: Das ist, ja.

00:55:21: Ja ich guck.

00:55:22: Aber was ganz kurz, ich habe etwas Neues gelernt.

00:55:24: gerade bei Ragofeng taucht ihr auch auf und dann schreibt er, Ragofen wird häufig aus Würzfleisch gemacht.

00:55:30: also Würz fleisch ist nicht Ragofon

00:55:34: Also eine Grilletta ist die ostdeutsche Variante des Hamburgers.

00:55:37: Ach so, weil so ein Patty.

00:55:39: Was ist der Unterschied jetzt zwischen was?

00:55:41: Er sagt dass Ragofing aus Wurzfleich gemacht wird.

00:55:45: also in meinem Leben ist Würz-Fleisch und Ragofang das gleiche.

00:55:48: Ich glaube, Wurzfleisch ist ohne Käse.

00:55:52: Glaub' ich.

00:55:54: Hätt' ich jetzt fast gedacht!

00:55:56: Und nochmal kurz zum Grilletter... Es handelt sich um ein Rundes- oder Obaldesbrötchen mit einem herzhaften Frickadelle oder Bolette.

00:56:02: Die meist mit ganz klar Ketchup, Senf, Gewürzgokos und Zwiebeln getoppt wird.

00:56:09: So!

00:56:10: Gut, genau.

00:56:10: Wir schaffen die auf jeden Fall nicht mehr.

00:56:11: Nee, aber wir haben auch schon viel.

00:56:13: Ist

00:56:13: das super?

00:56:13: Ich habe jetzt viele Sachen noch weil es einfach zu sehr lustig

00:56:16: ist.

00:56:17: Also Pfannkuchen.

00:56:20: Ja, ganz normal!

00:56:21: Ist auch sehr berlin anscheinend oder heißt ja auch in der Welt Berliner?

00:56:25: Deswegen wird's bepassen.

00:56:26: Spritzkuchen?

00:56:27: Schau mal, ich liebe Spritzkochen.

00:56:29: Aber müssen wir vielleicht den Akte an, wenn es ein Berliner Ding ist.

00:56:32: Ich weiß das ja nicht aber...

00:56:33: Eigentlich wie ein Berlina-Teig mit einem Lauchtrott.

00:56:36: Nee, nee, nee.

00:56:37: Doch der Teig ist doch der gleiche.

00:56:38: Nein,

00:56:40: ist er nicht.

00:56:40: Aber es ist beides frittiert.

00:56:42: Es ist ein Frittierprodukt und das mit Zuckergruß übergossen.

00:56:47: Die Form ist ja mit Loch.

00:56:49: Genau, und auch in einem ... das ist ja so gewickelt oder gedreht.

00:56:55: Weißt du?

00:56:56: Als nächstes Splitterbrötchen!

00:56:58: Ja, süßes Brötchen...

00:56:59: Ist es im Drosin, oder?

00:57:01: Kann,

00:57:01: aber ich glaube,

00:57:02: man muss nicht unbedingt.

00:57:03: Aber ist nicht so meins.

00:57:05: Okay, dann

00:57:05: ... Und deins?

00:57:06: Kennst du's?

00:57:07: Ich

00:57:07: bin doch nicht so.

00:57:08: eine süße Maus.

00:57:08: Das ist ein

00:57:09: Splitter-Brötchen.

00:57:10: Eine süßers Brötchens.

00:57:10: Ja.

00:57:12: Aber kennst du das?

00:57:13: Ist du da hoch?

00:57:14: Ist das ähnlich wie ein Franzbrötchin?

00:57:16: Neee.

00:57:17: Ist ja nicht so platt gedrückt.

00:57:18: Naja,

00:57:19: dann weiß ich

00:57:19: nicht.

00:57:19: Nee es ist wirklich eher auch ein Brötchen ähnlich.

00:57:23: Bin Croissant

00:57:24: ähnlich?

00:57:24: Nee!

00:57:24: Eher wie ein Müllsprötchen vielleicht aber...

00:57:26: Also ich mag Rosinenbrötchen gerne.

00:57:28: Manchmal auch so Rosinenbrot gibt's da auch manchmal.

00:57:31: Es ist eine süße fettreiche Brötchenspezialität.

00:57:36: Sie haben eine leicht splittrige Kruste

00:57:41: Lussi, ja weil sie Streuselkuchen steht hier.

00:57:44: Mögen wir alle?

00:57:44: Das ist aber nicht zu erklären.

00:57:46: Aber

00:57:46: es muss auch einen guten Mal finden.

00:57:47: Der muss ein bisschen knitschig noch sein.

00:57:49: und gute Streuseln.

00:57:50: Ja das können wir ja sehr machen.

00:57:52: Aber Butterkuchen, okay kennen wir, fair!

00:57:56: Ist auch etwas langweilig.

00:57:58: Und

00:57:58: rote Grütze.

00:57:59: Ja liebe ich.

00:58:01: Jetzt

00:58:01: mein absolutes

00:58:02: Highlight absolutes.

00:58:05: Kalter Hund oder kalter Schmerz?

00:58:06: Da

00:58:06: haben wir schon mal drüber gesprochen.

00:58:07: Das ist absolut mein Liebling!

00:58:08: Also

00:58:09: das ist ja, da geht mir die Hose auf.

00:58:11: Mhhm...

00:58:12: Liebe ich würde viel zu

00:58:14: selten.

00:58:14: Bitte googeln.

00:58:15: es ist auch ganz wichtig.

00:58:16: man darf wirklich diese Zutaten nehmen.

00:58:17: du brauchst den ungesüßten Kakao.

00:58:19: Du brauchst das olle Palmfett, was in der Ecke liegt und das ist wichtig und dann einen ganz billiger.

00:58:26: wie heißt denn die Kekse?

00:58:26: Leider ist er nicht unbezahlt aber eigentlich

00:58:29: nicht leicht.

00:58:29: Buttercakes!

00:58:30: So ein Janz-Billen.

00:58:32: Oh super lecker,

00:58:33: oder?!

00:58:34: Das ist auch so fettig, geil.

00:58:36: Vier Begriffe hier heute um die Ohren.

00:58:37: Meine Güte wartet lecker als Kind?

00:58:40: Entschuldigung aber der Wahnsinn... Obwohl es

00:58:42: doch bitter eigentlich ist!

00:58:44: Aber muss nicht unbedingt sein.

00:58:45: Ja du kannst ja auch einen Kakao nehmen.

00:58:48: Und halt Zucker reinmachen.

00:58:49: Ja,

00:58:50: da hast du hier meine ganze Folge gecrashed.

00:58:52: Aber schön!

00:58:54: Wie sagt er mal?

00:58:54: Ich mach nichts wenn es war Bargain macht

00:58:56: man spontan.

00:58:57: Ich wollte nur ein ganz kleines Thema noch, aber das brauchen wir nicht reden, dass ich gelesen habe, dass Kanada das erste Mal am Rompri drei nehmen wird, zwei siebenundzwanzig.

00:59:06: Ah ja.

00:59:07: So.

00:59:07: Beim Eurowischen schon kommt das?

00:59:10: Da sind wir doch für Kanada, oder?

00:59:11: Ich

00:59:11: weiß nicht, warum.

00:59:13: Weil

00:59:14: Australien gehört ja noch offiziell auch zum Commonwealth und hat damit eine Verbindung zu Jukälen.

00:59:19: Aber

00:59:19: kann er nicht auch ewig

00:59:22: tunne?

00:59:22: Gehören die noch zum Commonwealth?

00:59:24: Vielleicht sogar.

00:59:25: Kann sein.

00:59:26: Es kann damit wirklich sein, dass sie noch dazugehören.

00:59:29: Aber da müssten viele Länder bald mitmachen.

00:59:31: Haben Sie sich einen neuen Eurowischen gerade nicht für Thailand und Kogen?

00:59:34: Also Asien?

00:59:35: Weiß ich

00:59:35: nicht!

00:59:35: Das war ganz klar, das haben Sie doch an uns.

00:59:40: Die Firma Eurovision... Ah ja,

00:59:41: gut.

00:59:42: Kanadas war der Mitglied des Commonwealths of Nations und der britische Königreichung geht bis heute als offizielle Zeremonie.

00:59:51: So Lars, da Ramon heute ganz, ganz viel gesprochen hat bist du heute mal dran.

00:59:55: Und wirklich mehr ist genug.

00:59:56: Kannst

00:59:56: auch mal was machen.

00:59:57: Ja für

00:59:58: mich auch aber

00:59:59: später.

00:59:59: Wir machen das als Hinwerf

01:00:03: Jetzt bist du dran.

01:00:03: Wir bedanken

01:00:04: uns, dass ihr wieder zugehört habt und hoffen wir wird uns weiter empfehlen denn wir sind ein unabhängiger Podcast machen das mit viel Liebe, Leidenschaften und Freude hier empfiehlt uns weiter aktiviert alle Glocken- und Glöcklichen Möglichkeiten.

01:00:18: bitte alle alle alle Streamingdienste abonnieren weiterzuhören und habt Spaß!

01:00:24: Wir haben euch lieb!

01:00:26: Tschüss!

01:00:27: Ciao ciao!

01:00:30: Der Podcast rund um

01:00:33: die Themen, die einen

01:00:34: nicht immer bewegen.

01:00:36: Aber trotzdem nicht kalt lassen!

01:00:37: Von und mit Jana, Ramon & Lars.

Über diesen Podcast

Der flotte Dreier aus Berlin. Mal witzig, mal ernst und immer mit mehr oder weniger wichtigen Hintergrundinformationen widmen wir uns Themen, die einen nicht immer bewegen aber trotzdem nicht kalt lassen. Wie das eben so ist, wenn man mit Freunden zusammensitzt plaudert und dabei das ein oder andere Gläschen genießt. Da kommen schon mal spannende aber auch mal etwas unschöne Themen zu Wort, genauso wie Dinge, die nicht so relevant aber dennoch unterhaltsam sein können. Und so gehen wir das Ganze hier an: munter, witzig und mit einem Hauch Ernsthaftigkeit. Wie das Leben nun mal so ist! Wer wir sind? Drei Freunde aus Berlin: Jana - die unerschrockene Optimistin, Ramon - der Champagner-Liebhaber und Lars - der charmante Klugscheißer. Seid Ihr bereit für den etwas anderen Dreier?

von und mit Jana, Ramon & Lars

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